家常尖椒炒肥肠 🥗 家常菜 关注：2.31W次 用料 肥肠 半斤 尖椒 2个 葱姜丝 适量 蒜末 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 鸡精 适量 油 适量 花椒 10粒左右 家常尖椒炒肥肠 🥗的做法 尖椒去籽洗干净，切成丝，（表皮皱皱的辣椒比较辣，直的不辣，个人区分的观点，根据自己喜好选择） 将肥肠斜切成片，超市买的熟的方便些（也可以切成不规则的小块，比较有嚼劲） 葱姜蒜切好备用。 热锅油热后加入花椒，再放入葱姜蒜，炒出香味。 倒入肥肠，翻炒均匀，熟的不需要炒太长时间，烹入料酒调味，倒入生抽调色。 加入尖椒翻炒均匀，尖椒稍微变色就可以了，保持尖椒的脆度，放入少许盐，鸡精，搅拌均匀出锅，完美😎配上一碗米饭就更加完美了😃😃 标签： 尖椒 家常 肥肠 家常尖椒炒肥肠 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/61rmqk.html
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