现摘野竹笋炒榨菜丝
- 家常菜
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大地馈赠人类的礼物之一:清明时节雨纷纷,雨后的春笋争先恐后在院子里的草地上冒出来。晚饭前,怀一颗感恩的心去拔了一大把,一盘新鲜的素炒竹笋出锅。话说,现拔的竹笋是外面菜场或超市买的竹笋不可比拟的哦,赢就赢在一个字:鲜!而且,清明前的竹笋真的是像小朋友的脸一样嫩呢!还有哦,新鲜竹笋的营养价值很高,还有很多药用价值哦。
用料
榨菜 | 包 |
笋 | 10根左右 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
现摘野竹笋炒榨菜丝的做法
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