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纯奶手撕土司的做法食谱

简单易学的纯奶手撕土司美食做法

  • 纯奶手撕土司

  • 做面包一直考虑热量问题因此黄油使用也降低配方无淡奶油，炼乳，奶粉只有面包机因此配方中都是面包机揉面柏翠8550。面粉使用王后。配方都是个人烘焙记录和几次修改而成。仅供参考，看两次再动手。用料高筋面粉250克牛奶145克酵母2.5克细砂糖30-40克盐2克黄油7克纯奶手撕土司的...
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手撕白土司的做法和图解 好吃的手撕白土司家常做法

  • 手撕白土司

  • 用料高筋面粉270克鸡蛋1个（55g）细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母4克黄油20克盐3克手撕白土司的做法将除黄油、盐以外的所以材料混合，揉至能拉出厚膜加入室温转化的黄油和盐揉至能拉出手膜的状态将面团平均分成三等份，收圆即可，不要过度整理取一个面团擀成长...
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风琴手撕土司的详细做法大全,简单又营养的风琴手撕土司做法

  • 风琴手撕土司

  • 一款能让你快乐的土司用料高筋面粉190克细砂糖25克牛奶160克盐2克黄油40克酵母2.5克奶粉20克馅料肉松适量沙拉酱适量风琴手撕土司的做法除黄油所有材料混合揉成光滑面团（冬天牛奶最好用温的，不烫手就可以）醒10分钟擀成0.5左右的方片挤上沙拉酱抹均匀撒上肉松切成小方片，看下...
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100个土司练习002－纯奶手撕土司的做法步骤及图解,美味正宗的100个土司练习002－纯奶手撕土司做法

  • 100个土司练习002－纯奶手撕土司

  • 其实，这是一个撕着吃的土司。其实，这是一个只需要一发的土司。其实，这是一个超级好吃的土司。原方来自于曼老师，超级好的方子啦。超级省时间，发酵到九分满的时候入的烤箱，没有长很高，但，也是小山形状😁。我的烤箱稍微有些受热不均匀，在两边的容易胡，然后锡纸应该再大一些，把所有都给...
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纯奶土司的详细做法大全,简单又营养的纯奶土司做法

  • 纯奶土司

  • 简单的配料，绵软的口感用料顶焙土司粉500克鸡蛋55克牛奶320克细砂糖80克鲜酵母15克盐5克黄油60克纯奶土司的做法1、除黄油以外的材料混合，厨师机2档混合至无干粉，6档打至粗膜。牛奶和鸡蛋都是冷藏的。2、然后加入软化的黄油，6档打至扩展阶段。很好出膜，整个过程大概15、6分钟3...
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压面机版纯奶手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的压面机版纯奶手撕吐司做法

  • 压面机版纯奶手撕吐司

  • 其实压面机版的手撕做过两次，这一次的拉丝层次效果特别好。整理了一下，大概的方法写了一下，大家可以参考。仅供参考😂！其实我做得也不是太好，主要平时经常玩面包的姐妹基本看一下就理解了。方子是出自曼小曼老师的《纯奶手撕吐司》我把擀面杖换成了压面机😂。在这里先感谢小曼...
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纯鲜奶土司的做法和图解 好吃的纯鲜奶土司家常做法

  • 纯鲜奶土司

  • 记录📝家中常做的纯奶土司，为以后方便自己再做时记得。非常绵软的一款土司，可空口撕着吃和做三明治🥪配方做两个450克土司的量。用料高筋面粉550克牛奶300克（天热冰箱冷藏保存或冷冻保存）绵白糖50克盐8克干酵母5克黄油50克鸡蛋50克纯鲜奶土司的做法把所有除黄油外的材料放入...
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简单易学的纯奶手撕吐司🍞美食做法

  • 纯奶手撕吐司🍞

  • 用料高筋面粉270克牛奶85克鸡蛋1个淡奶油35克细砂糖30克盐3克黄油20克酵母3克奶粉25克炼乳30克纯奶手撕吐司🍞的做法除黄油外的全部材料加入和面机，和面15分钟加入黄油，揉出手套膜三等分整形入吐司盒，发酵至八分满上下火200℃，40分钟...
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简单易学的手撕纯奶吐司美食做法

  • 手撕纯奶吐司

  • 从曼小曼看来的方子，自己照搬一下。作者提到要用白燕这样的面包粉，筋度高的才行。作者说手撕吐司要达到这样的效果就必须保证组织紧实，在模具里尽量放入最大限度的面团。用料白燕高筋面粉270克奶粉25克糖30克盐3克酵母3克淡奶油35克牛奶85克炼乳30克黄油20克蛋液55克手撕纯...
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椰子油纯奶手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油纯奶手撕吐司做法

  • 椰子油纯奶手撕吐司

  • 配方来自@曼小曼。没找到吐司盖所以直接烤了山形。配方一个450克吐司模的量用料高筋面粉270克白砂糖30克炼乳30克奶粉25克鲜酵母8克（干酵母3克）盐3克牛奶85克淡奶油35克（可用等量牛奶替代）鸡蛋1个（50克左右）椰子油20克椰子油纯奶手撕吐司的做法所有的液体材料都是冰箱里拿出来...
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柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」做法

  • 柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉丝吐司】

  • 制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉...
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简单易学的纯牛奶手撕吐司美食做法

  • 纯牛奶手撕吐司

  • 想吃吐司，但是又懒，不想二发，就做了一发吐司用料高筋面粉（日清）270克鸡蛋1个（约55克）细砂糖30克炼乳35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯牛奶手撕吐司的做法除了黄油以外的所有食材都倒入锅中，（锅里无油无水）设置烘焙/大号和面钩10分钟/速度9揉到面团有一定的延展性之后加...
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手撕豆沙吐司（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕豆沙吐司（纯手工）做法

  • 手撕豆沙吐司（纯手工）

  • 用料高筋面粉265克鸡蛋1个酵母3克牛奶120克（和鸡蛋总重170克）黄油30克盐1克糖20克豆沙50克手撕豆沙吐司（纯手工）的做法除黄油外，所有材料混合，先液体后固体搅拌成絮状揉到光滑面团加入室温软化的黄油揉到黄油完全吸收，可以用刮板辅助双手交替揉至出膜大概揉到这种程度（用时15分钟...
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纯奶白土司的做法和图解 好吃的纯奶白土司家常做法

  • 纯奶白土司

  • 这款吐司口感很好，直接吃也不错哦~用料高粉200g酵母2g鸡蛋1个(小)盐1g白砂糖40g牛奶100g黄油20g纯奶白土司的做法把除黄油外的所有材料混合，揉至面团成筋后，加入黄油，揉到完全阶段。放置温暖处发酵至2-2.5倍大压扁排气，将面团分成3等分，滚圆后松弛20分钟取出一个面团，擀成椭圆形...
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纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）好吃的烹饪方法 纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）的地道做法和步骤

  • 纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）

  • 想把自己习惯的做法记录下来，也分享给大家参考参考～配方是两个吐司的量哦。用料高筋面粉550克炼乳100克鸡蛋1个（55g）牛奶250克盐5克耐高糖酵母5克细砂糖50克奶粉20克黄油40克纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）的做法用后油法将面团揉至完全扩展状态，能撑出手套膜且破洞边缘...
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🍞纯奶手撕吐司 方便快手|一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的🍞纯奶手撕吐司 方便快手|一次发酵做法

  • 🍞纯奶手撕吐司 方便快手|一次发酵

  • 方便快手，一次发酵，奶香浓郁❗️用料高筋面粉540克鸡蛋2个细砂糖60克炼乳60克淡奶油70克牛奶170克奶粉50克酵母6克盐6克黄油40克🍞纯奶手撕吐司方便快手|一次发酵的做法配方:(450g模具2个)1.除黄油外所有材料放入厨师机，揉至厚膜2.加入软化好的黄油揉至手套膜(面团比较干所以...
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纯奶（一次发酵）手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯奶（一次发酵）手撕吐司做法

  • 纯奶（一次发酵）手撕吐司

  • 纯属记录一下配方和自己烤箱温度和时间用料高筋面粉270克鸡蛋1个炼乳30克牛奶85克淡奶油35克细砂糖30克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯奶（一次发酵）手撕吐司的做法倒入高筋面粉加入黄油以外的材料。先加干性材料在加湿性材料厨师机开始揉面先低速混合。再中高速打面最关键...
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手撕土司～的做法和图解 好吃的手撕土司～家常做法

  • 手撕土司～

  • 用料高筋面粉1100克奶粉45克糖100克炼乳200克干酵母粉12克大个鸡蛋2个牛奶410克水53克盐13克黄油90克手撕土司～的做法除了盐和黄油，都倒入揉面机，揉至八成筋，再加盐和黄油，揉至10成筋，手套膜分成四份，每四份再往下分三份，取出一小份，擀面杖擀开这样卷起再擀开，再卷起每三个卷放进一...
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简单易学的纯奶手撕吐司美食做法

  • 纯奶手撕吐司

  • 世界有多大，在于你自己的知识眼界有多宽配方是1个450g吐司用料高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法小视频震楼，这就是最终效果将除了黄油以外的材料放进和面桶内揉至能拉出厚膜加入软化好的黄油揉至...
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纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法

  • 纯奶手撕吐司

  • 没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法准备好需要的东西把除了黄油以...
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「纯牛奶手撕吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的「纯牛奶手撕吐司」做法

  • 「纯牛奶手撕吐司」

  • 成品约450克/个用料高筋面粉270克白砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克鲜酵母9克（或干酵母3克）鸡蛋55克（约1个）盐3克奶粉25克黄油20克「纯牛奶手撕吐司」的做法先把用料准备好（其实可以全部倒入搅拌桶内称，会更方便，除了黄油!）除黄油外全部倒入搅拌桶，这里原味炼奶不够了，加了一点...
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纯奶手撕日式土司 超香浓的做法步骤及图解,美味正宗的纯奶手撕日式土司 超香浓做法

  • 纯奶手撕日式土司 超香浓

  • 第一次做到这么漂亮的土司有点激动所以第一次发方子献给这个土司！实际做的是两个450g的土司，方子为了方便大家看是一个土司的量。不需要二次发酵只需要发酵一次就可以超级方便快手！一次就成功了！方子借鉴的曼小曼的方子做的！感谢原创作者！用料高筋面粉270克鸡蛋1个（带壳55-60左...
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纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过的做法步骤及图解,美味正宗的纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过做法

  • 纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过

  • 气温高厨师机控制面温，可以先将除黄油之外的材料秤好连桶打面钩子一起放入冷冻冻20分钟再进行揉面配方可做250g水立方吐司两个可做450克吐司一个的量配方用到波兰种需要提前一天制作波兰种：牛奶50+高筋面粉50克+干酵母1克用料高筋面粉（日清）190克细砂糖32克干酵母3克盐3克纯...
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手撕土司的做法和图解 好吃的手撕土司家常做法

  • 手撕土司

  • 因为有了孩子，为人母，就希望给孩子吃健康的食品，外面买的，多多少少有下点料，所以就自己在家研究孩子喜欢吃的！今天这款土司，个人特别喜欢！喜欢吃奶味重的，值得试一试！用料高筋面粉(白燕)480克鸡蛋2个(110克)细砂糖40克盐5克炼乳50克牛奶120克酵母(燕子)5克黄油40克淡奶油70克奶粉30...
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手撕纯奶吐司(直接法)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕纯奶吐司(直接法)做法

  • 手撕纯奶吐司(直接法)

  • 奶味很浓郁的一款吐司，值得尝试。可做两个450克吐司或者一个450克吐司和2个水立方吐司用料高筋面粉:540克鸡蛋：110克白砂糖：60克炼乳：60克淡奶油：70克牛奶:170克(可先放150克看需要后面慢慢添加)奶粉：50克盐：6克干酵母6克(我放的新鲜酵母:18克)黄油：40克手撕纯奶吐司(直接法)的做...
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