烹调屋东北一锅出—排骨炖豆角
- 家常菜
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这回的炖排骨太好吃了！怕忘了咋做，记下来吧！
用料
| 排骨 | 500克 |
| 豆角 | 少一点，小半斤 |
| 玉米 | 两只 |
| 花椒 | 多点好吃 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 适量 |
| 百味鲜酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
东北一锅出—排骨炖豆角的做法
排骨冷水下锅煮（加姜和八角），玉米煮熟，备用
小火炒香干辣椒和花椒后，放入蒜末翻炒几下
放入豆角，炒至变色后，放排骨和玉米，翻炒
调料：老抽，生抽，百味鲜，蚝油，少许糖，调好后倒入翻炒
加水没过食材，小火煮一会，再大火收汁
两瓣蒜末，放入翻炒两下，出锅！
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