烘干香菜
- 家常菜
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买了太多香菜吃不完,又不好保存。想到泡面里的脱水香菜,想着试试看能不能成。
用料
香菜 | 根 |
烘干香菜的做法
烤干的香菜就像变了一个品种一样,一股浓浓的番茄酱的味道。就像吃泡面里面的香菜碎一样的味道,超级香!
香菜洗干净,稍微凉一下,放在烤箱烤网上烤干。注意不要用烤盘,不然会很慢。
上下火90度,吹风,烤到摸起来脆脆的就可以了。
小贴士
不需要焯水,直接烤。温度不宜过低,不宜一次烤太多
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