卤汁小鱿鱼
- 家常菜
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注意要对食材不过敏才能吃!
鱿鱼和鸡蛋一起卤,味道鲜美,我竟然忘了拍成品了,😂😂😂,下次再做不上……鱿鱼炖软了,小朋友也能吃得到!小鱿鱼里面满满的籽。
用料
小鱿鱼 | 20只左右 |
熟鸡蛋 | 4个 |
姜片 | 3-5片 |
葱 | 1根 |
独蒜 | 1个 |
酱汁 | |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
卤汁小鱿鱼的做法
把鱿鱼洗干净,可能会有些沙子什么的
准备好配料
鸡蛋先煮熟,煮干了水,有点丑😂
把所有材料加入锅子里,加水和食材持平
大火煮开
撇去浮沫,然后中火煮10分钟,大火收汁,成日味道很好哦!卤汁的香味,咸咸甜甜鲜鲜的,鸡蛋也很入味!
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