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肉酿苦瓜的做法和图解 好吃的肉酿苦瓜家常做法

肉酿苦瓜

肉酿苦瓜的做法步骤图,肉酿苦瓜怎么做好吃

用料  

猪肉 适量
苦瓜 适量
淀粉 适量
适量
酱油 适量
适量
韭菜 适量
紫须 适量
蒜沫 适量

肉酿苦瓜的做法  

  1. 剁肉馅,+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒,拌匀。

    肉酿苦瓜的做法步骤图,肉酿苦瓜怎么做好吃 第2张
  2. 苦瓜切段,去囊

    肉酿苦瓜的做法步骤图,肉酿苦瓜怎么做好吃 第3张
  3. 肉馅酿进去,装满

    肉酿苦瓜的做法步骤图,肉酿苦瓜怎么做好吃 第4张
  4. 热油煸香蒜沫,如果加少许豆豉更香

    肉酿苦瓜的做法步骤图,肉酿苦瓜怎么做好吃 第5张
  5. 下苦瓜,再加点盐,翻炒至表面略变色。

    肉酿苦瓜的做法步骤图,肉酿苦瓜怎么做好吃 第6张
  6. 转入高压锅,加半碗水。上气后小火压8~10分钟OK。(炒一会变色再转高压锅才更香哦)

    肉酿苦瓜的做法步骤图,肉酿苦瓜怎么做好吃 第7张
  7. 炒(超)鸡(级)豪(好)七(吃)!

    肉酿苦瓜的做法步骤图,肉酿苦瓜怎么做好吃 第8张
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