酸笋土豆丝
- 家常菜
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家里仅有的材料,所以就做了这道菜。
用料
土豆 | 1-2个 |
酸笋 | 适量 |
姜 | 2片 |
干辣椒 | 2个 |
酸笋土豆丝的做法
▲辣椒切段,姜片切丝,酸笋切丝,准备适量葱花。
▲土豆切丝用水冲一下,去去表面的淀粉。(请忽略我的刀工)
▲由于炒菜不好拍照所以就不上过程图片了。
1.热锅入油,放入干辣椒和姜丝,翻炒一下。
2.放入酸笋丝,炒出味之后,倒入土豆丝。
3.加适量盐,继续翻炒。
4.加适量酱油,待土豆丝熟了,放入葱花。出锅咯。
【是不是很简单,我觉的很好吃的】
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