烹调屋炸鲜蘑
- 家常菜
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饭店吃着贵索性回家做😊
用料
| 面粉 | 150克 |
| 平菇 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 淀粉 | 2勺 |
炸鲜蘑的做法
新鲜的蘑菇
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第2张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第2张")
洗净，分成小条形状
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第3张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第3张")
面粉，淀粉
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第4张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第4张")
淀粉
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第5张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第5张")
45度温水最好
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第6张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第6张")
加入盐✔按个人口味适量加入
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第7张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第7张")
搅拌均匀
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第8张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第8张")
不要太酬
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第9张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第9张")
搅拌均匀，都能裹上面
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第10张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第10张")
吃着嘎嘣脆！
![炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第11张]( "炸鲜蘑的做法图解 炸鲜蘑的做法步骤 第11张")
小贴士
炸的时候面粉里有少量水分，小心溅到身上，那漏勺挡着点油！
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