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杭椒辣嫩鸡的做法食谱

杭椒辣嫩鸡的做法和图解 好吃的杭椒辣嫩鸡家常做法

  • 杭椒辣嫩鸡

  • 对食肉族来说，抱着一个大鸡腿啃固然是很爽快的事，不过我更倾向于做一盘小炒，配米饭没话说啊。这个菜在一本巴掌大的小菜谱书上学的，下饭没得说，而且鸡肉的口感很嫩很好吃。一只鸡身上最好吃的肉莫过于鸡腿肉了，除了传统的炸鸡腿，炒了它也是很不错的选择。鸡腿肉本身有弹性，想要肉...
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杭椒鸡腿肉的做法和图解 好吃的杭椒鸡腿肉家常做法

  • 杭椒鸡腿肉

  • 我只能用这句万能的话来形容了好吃得让人为难啊（词穷！！）我总共用了两个鸡腿反正是觉得没吃到几口盘子就空了这是赤果果的好吃的表现啊有木有在此我特别想点名表扬的是杭椒默默无闻常常被人忽略点一盘杭椒牛柳牛柳被扫荡一空盘底只剩一条条杭椒在呜咽对吗很少人关心它的存在但...
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杭椒炒鸡块的做法和图解 好吃的杭椒炒鸡块家常做法

  • 杭椒炒鸡块

  • 喜欢吃辣的话可以试试用料鸡腿3只杭椒15个红胡椒1个姜少许蒜5瓣蚝油1勺老抽1勺香醋1勺盐半勺杭椒炒鸡块的做法准备配料，满满一盘辣椒。红椒是不辣的那种，为了颜色好看。热油，放入鸡块炒至变色，加入配料一起翻炒。加入老抽，蚝油，少许水大火盖盖烧5分钟左右。开盖烧至收汁，加入香...
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杭椒鸡蛋饼的做法和图解 好吃的杭椒鸡蛋饼家常做法

  • 杭椒鸡蛋饼

  • 下饭菜，，，没胃口时来一盘，保证满碗饭下肚。用料鸡蛋4个杭椒半斤朝天椒6根盐适量食用油适量杭椒鸡蛋饼的做法1.杭椒切碎后放盐腌制最少10分钟2.鸡蛋打散，加适量盐继续搅打3.杭椒入锅炒至8成熟，倒入装鸡蛋的碗一起搅匀4.开火放油，小火，倒入杭椒鸡蛋平摊至薄薄一层，两面煎至金黄，用锅...
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杭椒鸡片的做法和图解 好吃的杭椒鸡片家常做法

  • 杭椒鸡片

  • 超级下饭，来来来，擦干口水，备好米饭用料杭椒200g鸡胸肉一块姜丝蒜瓣儿若干淀粉一汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙蚝油半汤匙杭椒鸡片的做法鸡胸肉切片放到碗中，倒入生抽料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟腌制鸡肉的时间，把杭椒洗干净，斜刀切，切薄一点好入味切好姜丝和蒜瓣儿炝锅用锅中放油，姜丝...
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杭椒辣子鸡 （非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒辣子鸡 （非油炸）做法

  • 杭椒辣子鸡 （非油炸）

  • 饭店里的辣子鸡都是油炸的……咱做个健康点儿滴！配啤酒很棒，也很下饭哈……用料鸡腿四只葱几根蒜四瓣盐少许料酒1勺杭椒四五根生抽少许花椒粉适量孜然粉适量小干辣椒适量花椒粒七八粒杭椒辣子鸡（非油炸）的做法1、鸡腿切小块（如果可以买到小嫩鸡也可以做），用盐，生抽，料酒腌十五分钟...
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杭椒鸡丝的做法和图解 好吃的杭椒鸡丝家常做法

  • 杭椒鸡丝

  • 用料鸡胸肉2块胡萝卜1根葱1根杭椒5个生抽适量蚝油适量料酒适量糖适量红花椒10粒青花椒10粒白胡椒粉适量香菜、白芝麻看个人喜好杭椒鸡丝的做法小鸡胸处理好之后（个人习惯切片）加料酒在热水里煮至7分熟另起一锅热油放入胡椒粉、青红花椒炒香然后加入胡萝卜丝、杭椒丝炒香蚝...
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杭椒炒鸡蛋的做法和图解 好吃的杭椒炒鸡蛋家常做法

  • 杭椒炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个杭椒4个盐杭椒炒鸡蛋的做法准备工作：杭椒切小段，中间的籽，可以要，怕太辣，可以不要鸡蛋，打碎，加盐加料酒开油锅，先炒杭椒加入鸡蛋，炒熟，加盐调味出锅...
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拿手嫩滑 蛋黄小牛（羊）肉（黑椒、麻辣）｜杭椒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的拿手嫩滑 蛋黄小牛（羊）肉（黑椒、麻辣）｜杭椒牛柳做法

  • 拿手嫩滑 蛋黄小牛（羊）肉（黑椒、麻辣）｜杭椒牛柳

  • 腌制时候，反复抓、揉。放葱姜蒜、小苏打，水淀粉，鸡蛋清，腌最少15分钟！顺时针搅动！再放油！（油别一开始就放里面，油用来锁住水分）此次我放了鸡蛋黄液在里面，意外好吃！！！特别像外面吃的串串香里面的牛肉！只有蛋清液做出来的是：杭椒牛柳！只有蛋黄液做出来的是：蛋黄小牛肉！用线椒或杭椒最好。斜着...
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杭椒嫩鸡胸的做法和图解 好吃的杭椒嫩鸡胸家常做法

  • 杭椒嫩鸡胸

  • 用料嫩鸡胸肉适量杭椒适量淀粉少量鲜酱油少量黑胡椒粉少量料酒少量海天耗油少量葱花少量杭椒嫩鸡胸的做法鸡肉切块，用鲜酱油，淀粉，黑胡椒粉，料酒腌制一下杭椒切丝备用鸡肉在油锅里煎至金黄蒜末爆锅，放入鸡肉，放入杭椒翻炒放入调料，鲜酱油，黑胡椒粉，耗油料酒出锅点点葱花，开餐吧...
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杭椒鸡蛋泡的做法和图解 好吃的杭椒鸡蛋泡家常做法

  • 杭椒鸡蛋泡

  • 两人食：停不住的下饭菜用料青杭椒10个红杭椒5个鸡蛋2~3个乌江榨菜1/2包蒜瓣若干盐适量食用油适量杭椒鸡蛋泡的做法青红杭椒切碎，榨菜切碎，蒜切碎，鸡蛋打散加少许盐。（家里没有红杭椒，所以这次只用了青杭椒）热锅冷油，待油热冒烟时，加入打散的鸡蛋，蛋液迅速膨胀、凝固，划拨炒散，待蛋变...
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杭椒鸡丁的做法和图解 好吃的杭椒鸡丁家常做法

  • 杭椒鸡丁

  • 用料杭椒5个鸡腿3只蒜瓣小米辣3个生抽勺盐克蚝油1勺料酒1勺淀粉半勺黑胡椒粉半勺杭椒鸡丁的做法鸡腿切丁用盐黑胡椒淀粉腌一下杭椒切圈圈，小米辣切圈圈，拍几瓣大蒜起锅烧油，倒入鸡丁，放点耗油生抽煸好，盛起来洗锅，倒油放大蒜煸杭椒小米辣，煸好放鸡丁，看下咸淡，颜色不够放点老抽。...
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「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋做法

  • 「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋

  • 喜欢吃辣的可以选择杭椒跟小米辣的搭配。用料杭椒几根土鸡蛋3个小米椒若干生抽少量醋少量盐适量「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋的做法把杭椒跟小米椒切成碎沫小碗打鸡蛋，加入少许醋保证鸡蛋的嫩锅烧热倒油，待锅烧热倒入鸡蛋，炒到鸡蛋成形盛出锅烧热，中火倒入辣椒沫，炒香加入少量生抽...
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杭椒雪菜鸡块的详细做法大全,简单又营养的杭椒雪菜鸡块做法

  • 杭椒雪菜鸡块

  • 这道菜制作方法简单，口味咸鲜微辣，都市白领，厨房小白也都可以轻松完成～用料杭椒3个小米辣3个味极鲜0.5勺大成优质鸡块250克杭椒雪菜鸡块的做法杭椒和小米辣切椒圈大成优质鸡块放入空气炸锅内200°c15分钟，炸制两面脆黄即可。鸡块可以选用超市卖的半成品鸡块，我用的是大成的，这种...
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杭椒土鸡肉的做法和图解 好吃的杭椒土鸡肉家常做法

  • 杭椒土鸡肉

  • 用料土鸡半只杭椒6根姜1块蒜3瓣花椒10粒八角1个豆瓣酱1勺杭椒土鸡肉的做法土鸡剁成小块洗干净，沥干水分。姜蒜切沫，花椒八角洗干净放入鸡块一起。杭椒切小段备用。锅中放油，烧热后倒入鸡块翻炒。放一勺子豆瓣酱，一盖子量的味极鲜酱油，适量盐继续翻炒。炒大约三分钟倒入杭椒，然...
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杭式椒麻鸡的做法和图解 好吃的杭式椒麻鸡家常做法

  • 杭式椒麻鸡

  • 这是杭州江南驿驿站的招牌菜，椒麻鸡！味道也是想的出来的好用料鸡一只花椒粉自己定大葱一根香菜3棵干辣椒一把生姜一块大蒜几颗花椒一小把盐少许杭式椒麻鸡的做法将整鸡入锅，放入大葱，花椒粉，生姜，大蒜，煮开大火转小火5-10分钟即可，不可鸡太老，捞出鸡后冷却放入冰水里，使得鸡吃起来...
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妙炒嫩滑『杭椒牛柳』的做法步骤及图解,美味正宗的妙炒嫩滑『杭椒牛柳』做法

  • 妙炒嫩滑『杭椒牛柳』

  • 记录一下能让牛肉变得滑嫩口感的配方~用料牛里脊肉200克杭椒/线椒6-8个蒜片20克姜片3-5片鸡蛋清1个淀粉3克姜汁5ml黑胡椒粉3克老抽5ml生抽15ml小苏打1克蚝油、香油少许盐、糖少许妙炒嫩滑『杭椒牛柳』的做法1.牛肉选牛里脊，也叫黄瓜条。去除筋膜。逆着纹理切成片，片再切成...
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杭椒鸡肉丝的做法和图解 好吃的杭椒鸡肉丝家常做法

  • 杭椒鸡肉丝

  • 最近宅在家里，不给社会添乱。29日从家里回廊坊去超市大采购一次后就没有去买过菜了，天天不是紫菜蛋汤，就是西红柿炒鸡蛋……鸡蛋成了这段时间饭桌上的主流菜。太清淡的饮食还是不适合我这从小被火锅辣得边哭边吃的妹儿的:）用料杭椒3个泡椒5个老干妈2勺蒜5瓣料酒适量盐4g淀粉...
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杭椒鸡胗的做法和图解 好吃的杭椒鸡胗家常做法

  • 杭椒鸡胗

  • 用料杭椒250克花椒30克鸡胗500克泡椒8个蒜4瓣蚝油1勺姜5片生抽1勺淀粉1勺盐2克小米辣6料酒2勺杭椒个杭椒鸡胗的做法1.先鸡胗焯水，放料酒，姜，葱，除腥2.将焯好水的鸡胗放入过凉，之后用刀切片待用3.将杭椒切段，放红色的小米辣也切段，将配料调好4.上锅烧油，先姜葱放爆炒一下，放入鸡胗，...
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杭椒鸡肉的详细做法大全,简单又营养的杭椒鸡肉做法

  • 杭椒鸡肉

  • 鲜嫩的鸡肉碰撞到火辣的杭椒，又嫩又辣，拌上米饭真的是人间美味。用料鸡腿肉适量杭椒2根葱姜蒜适量盐、鸡精、味精1勺花椒一小把麻油、生抽、料酒、蚝油1勺清水2大碗杭椒鸡肉的做法杭椒切丁备用鸡腿肉去骨切块将鸡腿肉腌制入味热油下肉将鸡腿肉煎至表面金黄热油倒入葱姜蒜炒...
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杭椒鸡胸的做法和图解 好吃的杭椒鸡胸家常做法

  • 杭椒鸡胸

  • 用料鸡胸120克杭椒3个洋葱半个生抽、料酒、黑胡椒粉杭椒鸡胸的做法鸡胸切条，加生抽、黑胡椒粉、料酒腌制，热锅加橄榄油炒香洋葱，加入杭椒，炒到变色，倒入腌制的鸡胸，炒到变色跟洋葱杭椒混合。...
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杭椒鸡蛋的做法和图解 好吃的杭椒鸡蛋家常做法

  • 杭椒鸡蛋

  • 用料杭椒5个鸡蛋3个盐2克生抽2勺杭椒鸡蛋的做法杭椒清洗，切碎，蒜切片，鸡蛋打散，加1g盐油热，下鸡蛋打散，盛出备用，放油，下蒜片，杭椒沫，翻炒，下鸡蛋，翻炒，加生抽，盐，糖一点点，翻炒出锅即可...
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鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁做法

  • 鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁

  • 这是大学时去食堂点的最多的菜，鸡丁鲜嫩，杭椒没有那么辣，非常适合配饭吃。用料鸡胸肉1块杭椒10个生抽2勺盐少许料酒少许葱姜蒜少许小米辣1个鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切成丁，提前加料酒黑胡椒腌制30分钟葱姜蒜切片备好杭椒小米辣切段热油下花椒姜下丁炒至变白放入剩下...
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杭椒炒炸鸡的做法和图解 好吃的杭椒炒炸鸡家常做法

  • 杭椒炒炸鸡

  • 昨天买的炸鸡没有吃完，冰箱过一夜表皮软了，想办法重做处理一下，好吃不浪费，炸鸡的油腻口感也神奇消失！用料杭椒6个炸鸡有多少用多少蒜6瓣生姜2片友加烧烤粉一勺鸡精一小撮孜然粉一勺杭椒炒炸鸡的做法准备材料，炸鸡，杭椒，生姜，大蒜炸鸡切块配菜切好热锅凉油，倒入切好的配菜翻炒几下...
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简单易学的嫩嫩的杭椒炒猪肝美食做法

  • 嫩嫩的杭椒炒猪肝

  • 猪肝有补血益气作用，适合女性每月吃1-2回用料猪肝200g料酒1勺生抽3勺盐克杭椒4个生姜3片山茶油适量生粉1勺嫩嫩的杭椒炒猪肝的做法第一步：热锅里放入生姜丝爆炒1分钟；第二步：猪肝切片用生粉腌下，这样炒起来会很嫩，生姜爆炒后放入猪肝，加入生抽和料酒，爆炒5分钟第三步：加入切好的杭...
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