干炸鲜蘑(家庭版) 菜谱 关注:1.54W次 用料 面粉100 克 淀粉100 克 鸡蛋2 个 平菇随意 克 盐一丢丢 干炸鲜蘑(家庭版)的做法 第一步把平菇撕碎 大小看你们喜欢 然后少加点盐用手搅拌 然后攥出水 把水攥干即可 第二步活面糊糊 面粉和淀粉比例一比一 按照你蘑菇多少来看 我这个基本就是一大勺淀粉和一大勺面粉 打俩鸡蛋 加一丢丢水 活糊糊 别太干 大概七成热下蘑菇 就是蘑菇放里面马上飘起来就行 这些我炸了3锅才1盘 完成之后加了孜然粉和翠宏香辣蘸料搅拌均匀就可以装盘了 标签: 家庭版 干炸 鲜蘑 干炸鲜蘑家庭版 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/lp607.html