烹调屋竹笋肉片
- 家常菜
- 关注：4.86K次
完整一餐见《夏尾秋初午餐》菜单
用料
| 五花肉片 | |
| 笋片 | |
| 葱丝 | |
| 料酒、淀粉、糖、盐、生抽、鸡精 |
竹笋肉片的做法
肉片用生抽，料酒和淀粉腌制一下
油热后下葱丝炒香，下肉片炒到变色
之后下笋片，翻炒均匀，用一点糖，盐调味，起锅前加入一点鸡精，就可以啦
小贴士
没有买到新鲜竹笋，于是用了盐水竹笋，所以炒的时候要注意盐的用料
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/3ymx05.html
