呛炒娃娃菜(料少 简单)

用料  

呛炒娃娃菜(料少 简单)的做法  

1. 蒜剥皮切成沫，没要求切多细，看个人刀功

2. 小米椒两个切成段

3. 娃娃菜清洗，没有切，整片叶子的炒

4. 油热后先下蒜沫炝锅，出蒜香味后加入小米椒炒香，大概炒个一分钟。
   
   下娃娃菜爆炒，把菜杆炒软后加一小勺盐

5. 这个生抽不咸，一汤勺，陈醋一汤勺，喜欢吃酸点的可以再酌情加醋
   
   加到锅里炒出香味
   

6. 炒好出锅
   
   家里有剩的一点鸡毛菜最后丢里面一起炒了
   
   这个菜用料少，备菜方便，操作简单。炒出来酸酸辣辣非常下饭。