下饭必备快手菜:无需腌制也香辣过瘾的辣子鸡
- 家常菜
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着急做,就没有腌制,在炒的过程中多加了料,也没有肉腥味儿嗷
用料
鸡大腿 | 1只 |
干辣椒 | N个 |
麻椒 | N个 |
料酒 | 6勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
一定要多加些料,勺是平常吃饭的大小(除了盐和糖)盐勺和糖勺比较小
最后有条件的可以洒上白芝麻,真的太香了!
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