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几块钱自制蟹黄酱 下饭神器好吃的烹饪方法 几块钱自制蟹黄酱 下饭神器的地道做法和步骤

几块钱自制蟹黄酱 下饭神器

几块钱自制蟹黄酱 下饭神器的做法图解 做法步骤

这个酱是我最近的最爱了
神器
一口下去,口齿留香
超好吃,回味无穷
哈哈哈哈,原谅的语言的匮乏,形容不出来
主要是超好吃
可以多做一些,放在冰箱里
忙的时候随时可以拿出来拌饭吃

用料  

咸蛋黄 4个
蟹棒 8根
下面是灵魂酱汁配方
生抽 2勺
蚝油 1勺
6克
少许(口味清淡的可以不加)
芝麻香油 1勺
清水 半碗

几块钱自制蟹黄酱 下饭神器的做法  

  1. 准备好所有食材,酱汁的配料已经放在了上面,用量可以根据自己的喜好调整,做饭就是要自己喜欢,没有必要和别人一模一样。

    几块钱自制蟹黄酱 下饭神器的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将蛋黄捣碎,蟹棒切碎。蟹棒我是用搅肉机搅的,我嫌切的太慢了,哈哈哈哈

    几块钱自制蟹黄酱 下饭神器的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅中放油加热,将捣碎的蛋黄放入锅中,炒至蛋黄有很多气泡,然后将蟹肉棒放入锅中翻炒均匀

    几块钱自制蟹黄酱 下饭神器的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入灵魂酱汁,等到酱汁收干出锅,低配版的蟹黄酱就做好啦~

    几块钱自制蟹黄酱 下饭神器的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 哈哈哈,美味!我开动喽~😋😋😋

    几块钱自制蟹黄酱 下饭神器的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

1,调试了很多次,蛋黄和蟹棒最好的比例是1比2,就是1个蛋黄2个蟹棒。
2,具体的咸淡口味根据个人喜好调试就可以啦~
3,咸蛋黄生的或者熟的都可以
喜欢咸蛋黄的快做起来,晒出来吧。希望和你成为烹饪路上伙伴,我是如意祝你万事如意。
(我还有一款看了很多配方,调试很多次的披萨酱,自己做的披萨味道一点不输必胜客,也可以拌面拌饭,过几天更新~)

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