酒烹蹄花 家常菜 关注：9.2K次 用料 猪前蹄 2只 啤酒 1瓶 冰糖 若干 花椒 少许 生姜 1块 酱油 2大勺 料酒 酒烹蹄花的做法 第一步：水煮。锅内坐水，放花椒少许，生姜1块，水开入猪蹄，水开二度，加一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出猪蹄，温水冲洗干净备用 第二步：过油。将沥干水份的猪蹄，热油开炸，炸至表皮微微金黄色，起锅控油后，流动水下浸泡冷却备用 第三步：酒煮。将猪蹄下锅，加入三味食材，大火煮开转小火，焖煮约1个半钟即可 标签： 烹蹄花 好吃 酒烹蹄花 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/0pnz67.html
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