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全麦红糖欧包的做法食谱

简单易学的全麦红糖欧包美食做法

  • 全麦红糖欧包

  • 蒸烤箱版本，不用喷水。用料红糖50克水240克高筋面粉330克全麦面粉80克酵母6克盐5克黄油40克杂果（共100克）：蔓越莓50克南瓜籽25克腰果25克全麦红糖欧包的做法红糖加到水里，用厚底锅加热化开。不需要水开，3，40℃就OK，建议用电陶炉，好控温。然后把红糖水回温后放冷藏到4℃左右。（这样...
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全麦红糖桂圆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖桂圆软欧包做法

  • 全麦红糖桂圆软欧包

  • 软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油、少糖、无蛋，外脆硬而内柔韧，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，是面包健康的流行新趋势、新食尚。这款全...
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健康配方红糖红枣核桃全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康配方红糖红枣核桃全麦欧包做法

  • 健康配方红糖红枣核桃全麦欧包

  • 上次做欧包加了淡奶油，这次来个超健康的配方因为放了红枣葡萄干所以避免太甜甜度只加了一点红糖干果是随意的放什么都行我就家里有什么用什么很健康且省事的面包带孩子出去玩可以带着当零食孩子很喜欢说明不是很硬甜度合适用料核桃五六个红糖5克高筋面粉210克全麦粉90克水...
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红糖全麦果仁红枣桂圆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦果仁红枣桂圆软欧包做法

  • 红糖全麦果仁红枣桂圆软欧包

  • 女生特殊时期，想吃点营养补气血的，特别是红糖，于是就搭配了这款包。材料是看现有的材料搭配的，所以做个菜谱记录一下，之前做过几次比较硬，这次刚出炉超香和柔韧，放到第二天还是比较软的，基本比较满意。用料红糖35克高筋面粉200克全麦粉50克水120克盐3克酵母2.5克黄油10克老面55克...
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全麦红糖核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖核桃软欧包做法

  • 全麦红糖核桃软欧包

  • 改自金大旺老师的全麦核桃包原方量比较大我就整体减半了还加大了全麦粉的配比量菜谱图来自我胖金妹@Tounori用料高粉200全麦粉50红糖20盐3酵母3黄油25核桃50奶粉8水150全麦红糖核桃软欧包的做法后油法除核桃外所有材料揉到扩展阶段再加入核桃干揉匀基础发酵至面团两倍大...
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全麦奇亚籽红糖欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奇亚籽红糖欧包做法

  • 全麦奇亚籽红糖欧包

  • 这个一定要写一下，真是很好吃。而且用到了几种非常好的原料，你一定要试试呦奇亚籽燕麦铁皮石斛花葵花籽用料主料：全麦粉80g普粉220g红糖25g蛋奶液190g黄油22g酵母3g盐1g亚麻籽5g石斛花6g辅料：燕麦片、葵花籽适量牛奶(刷表皮)少许全麦奇亚籽红糖欧包的做法1、将除了黄油、盐和...
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红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）做法

  • 红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）

  • 这次欧包里除了用红糖，还加了大量的核桃和黑芝麻，低脂的前提，美味不减，早上切片，烤到脆脆的，抹上果酱，只有这么幸福啦。（主配料参考金大旺老师）方子可以做出5个小欧包用料高筋面粉240克全麦粉60克水180克红糖24克盐4.5克酵母4.5克黄油33克核桃60克黑芝麻10克红糖全麦欧包（全营养：核...
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红糖全麦核桃葡萄干欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦核桃葡萄干欧包做法

  • 红糖全麦核桃葡萄干欧包

  • 用料红糖40克葡萄干100克全麦粉150克酵母8克盐7克水220克牛奶100克黄油40克高筋面粉350克核桃100克红糖全麦核桃葡萄干欧包的做法将全麦粉高粉酵母盐水牛奶红糖放一起揉面到光滑，加入黄油揉面至完全吸收，加入葡萄干核桃继续揉面五分钟，滚圆盖保鲜膜发酵至两倍大，排气，分成四份...
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红糖蔓越莓全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蔓越莓全麦欧包做法

  • 红糖蔓越莓全麦欧包

  • 特别喜欢原麦山丘的面包，吃了一年现在才开始动手做。第一次自己尝试，本着低油低糖低热量的目的，自己添加喜欢的馅料，没想到出锅的时候被惊艳到了。真的超级超级好吃。大家有空一定要自己试试，真的会被自己感动到的。我相信，厨房是创造快乐的地方。用料高筋面粉200克全麦粉50克...
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全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包做法

  • 全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包

  • 用料全麦面粉300g牛奶250克紫薯1只自制麻薯1碗燕麦片50克红枣10颗全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包的做法全麦面粉发至两倍大制作麻薯紫薯搓成小圆球二次发酵后加入燕麦片小麦欧包也是同样的做法起锅啦红枣燕麦欧包嚼一口...
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无油蔓越莓红糖全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油蔓越莓红糖全麦欧包做法

  • 无油蔓越莓红糖全麦欧包

  • 不用揉出膜也可以很美味、柔软有韧性的全麦欧包♪(´▽｀)用料全麦粉50克高筋面粉160克酵母2克水150克盐1克红糖15克奶粉15克蔓越莓干30克无油蔓越莓红糖全麦欧包的做法提前浸泡蔓越莓30分钟。开始做面包，把酵母溶化至水中。把其他所有粉类混合均匀。将酵母液缓缓倒入粉类中...
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全麦红糖桂圆欧包（低油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖桂圆欧包（低油低糖做法

  • 全麦红糖桂圆欧包（低油低糖

  • 方子来自空谷悠岚自行记录方便查阅|根据自身需要稍微改动了一下我的方子可以做500g左右三大个！因为我喜欢囤货大家可以自行换算！|我喜欢有图片的菜谱感觉简洁明了看着比较舒服所以加了图片(̀⌄́)用料红糖45g热水480g高筋面粉640g全麦粉160g盐12g酵母12g黄油50g桂圆干120g...
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全麦红糖红枣核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖红枣核桃欧包做法

  • 全麦红糖红枣核桃欧包

  • 近断时间学做欧包，今天星期天，外面打雷下雨，宅在家里学做欧包，为了找个简单的，实惠点的，还是决定做这个方子。原方来自下厨房用料红糖45克水170克盐2克酵母3克高筋面粉200克全麦粉50克黄油17克老面85红枣碎50克核桃碎80克全麦红糖红枣核桃欧包的做法除黄油，红枣外，其余都放在面包...
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红枣全麦欧包100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的红枣全麦欧包100%全麦做法

  • 红枣全麦欧包100%全麦

  • 去年4月开始减肥，3个月，从150多减到了115左右。。。一直也控制得不错，过年前工作太忙，没控制吃，长到了120左右。。。武汉疫情封城，专家说，要增强抵抗力，不适合减重。。。然后。。。我就躺吃六十天。。。辣条，蛋糕，大肉包，薯条，炸鸡块各种。。。然后。。。130多了😭继续开始减肥！全麦走...
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全麦红糖橙香欧包100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖橙香欧包100%全麦做法

  • 全麦红糖橙香欧包100%全麦

  • 全麦面包，既然做了，就想吃纯粹100%全麦粉的，相对于高筋面粉，低GI是它的特点，也是优点。实不相瞒，全麦粉对我来说很有饱腹感，所以是我减肥时的碳水。用料烫种20克热水20克全麦粉全麦粉，农家，杂牌260克蛋1个液体，如牛奶，水180克左右，根据不同粉调整用量天然酵种，也可以用酵母酵母3克盐4...
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全麦红糖蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖蔓越莓软欧包做法

  • 全麦红糖蔓越莓软欧包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母4克盐3.5克红糖20克全蛋液50克酸奶60克水110克黄油25克蔓越莓干120克全麦红糖蔓越莓软欧包的做法1.将干性材料（高筋粉、全麦粉、酵母、红糖、盐混合均匀，中间开窝加入湿性材料（酸奶、水、蛋液）混合均匀。2.不断搓揉面团至可以拉出比较厚的膜，...
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红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）做法

  • 红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）

  • 只是感觉这个面包真的特别好吃，写个方子，方便自己看。谢谢大旺老师无私的分享用料高筋面粉160g全麦粉40g酵母3g红糖16g盐3g水120g桂圆干20g黄油22g红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）的做法准备工作：红糖用开水化开。我大概用了34克的开水化红糖，正好红糖水是50克。桂圆干去皮去核用水...
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全麦红糖杂果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖杂果软欧包做法

  • 全麦红糖杂果软欧包

  • 无意中翻看到空谷悠兰的全麦红糖桂圆软欧包……超喜欢吃软欧，到一直懒于动手，今天终于勤快一回…稍稍改动了一下…外脆内软，坚果香喷喷，果干酸酸甜甜，好吃，好吃，真好吃……重要事情说三遍……用料新良高粉325克新良全麦粉80克红糖50克热水240克酵母粉6克盐5克黄油40克杂果：（共100...
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简单易学的全麦红糖软欧包美食做法

  • 全麦红糖软欧包

  • 松软香甜的蔓越莓（黑加仑）全麦面包，从这里开始🌿两种配料可以任选其一，都好吃😋用料高筋面粉240克全麦面包粉240克红糖60克盐10克高活性酵母粉5克水320克黄油40克蔓越莓或黑加仑80克全麦红糖软欧包的做法黄油及黑加仑以外的材料全部放入厨师机揉成面团，放入软化的黄油揉出膜。...
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全麦红糖软欧包（升级版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖软欧包（升级版）做法

  • 全麦红糖软欧包（升级版）

  • 之前写过一个全麦红糖软欧的方子，用的直接法。在那个基础上改良了一下，加入了冷藏发酵波兰种和老面，口感更好保存时间更长啦。常温存放或者冷冻保存，吃之前喷水复烤一下，外脆里嫩简直太香了！配方可以做四个大软欧。一般小烤箱一次只能烤两个，可以把所有材料减半。用料波兰种提前...
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无糖无油低脂全麦欧包｜减脂蔓越莓全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油低脂全麦欧包｜减脂蔓越莓全麦欧包做法

  • 无糖无油低脂全麦欧包｜减脂蔓越莓全麦欧包

  • 分享一下前两天捣鼓的黑全麦欧包🍞发现做出来太🉑️了！欧包扎实的口感，饱腹感极强！第二天复烤或者上蒸锅蒸一下热着吃也超棒！蒸锅蒸后会软一点，没那么硬，口感我更喜欢！1⃣️面粉➕蔓越莓➕鸡蛋➕酵母水（一点温水开酵母）搅拌均匀成絮状，然后用手揉面，一边揉一边加剩下的温水2⃣️揉成不太粘...
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全麦欧包-红糖芝麻葡萄干核桃仁欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦欧包-红糖芝麻葡萄干核桃仁欧包做法

  • 全麦欧包-红糖芝麻葡萄干核桃仁欧包

  • 听说，这是一款幸福的欧包～稀里糊涂的麦坊写道，些许是红糖的甜蜜～结合他的方子和其它几个方子，终谱写属于自己的软欧巴外脆内软，芝麻麻香，葡萄甘甜，核桃仁松软可口，配上清甜红糖和有嚼劲的全麦，就是这款咸淡有余，香甜劲爆特么好吃的全麦芝麻葡萄干核桃仁松软香甜的软欧巴～😄第三次做了...
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健康全麦红糖桂圆欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康全麦红糖桂圆欧包做法

  • 健康全麦红糖桂圆欧包

  • 用料红糖70克高筋面粉300克全麦粉200克黄油40克酵母7克盐6克水240克鸡蛋1个桂圆干60克奶粉15克健康全麦红糖桂圆欧包的做法除黄油外材料放面包机揉面40分钟后加入黄油再揉面40分钟（桂圆肉提前泡软沥干，红糖融于240克水中），稍整形后放预热好40度烤箱第一次发酵，边上放一碗热水...
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20%全麦红糖软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的20%全麦红糖软欧包做法

  • 20%全麦红糖软欧包

  • 草稿ing用料老面材料中筋粉200克鲜酵母/干酵母6克/2克盐4克水128克主面团材料高筋面粉300克（200）全麦粉100克（66.7）红糖34克（22）鲜酵母12克（8）水270-275克（183）老面110克（73.3）盐5克（3.3）黄油20克（13.3）核桃45克葡萄干45克20%全麦红糖软欧包的做法老面提前一天制作，老面所需材料混合揉成团...
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简单易学的红糖全麦欧包美食做法

  • 红糖全麦欧包

  • 借鉴了很多菜谱，自己记录下，因为太爱这个味道，健康与美味并存用料红糖50克高筋面粉250克全麦粉250克酵母5克盐2克水310克每日坚果2包红糖全麦欧包的做法所有材料倒入盆内，搅拌均匀后～将水缓慢倒入～每个品牌的面粉吸水量不同，务必不要一次性全部倒进去，用刮刀搅拌成一个光滑的面团...
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