当前位置：烹调屋 >

及手的做法食谱

榛果果酱慕斯及手冲咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的榛果果酱慕斯及手冲咖啡做法

  • 榛果果酱慕斯及手冲咖啡

  • 奉献家庭甜品～昨天说今天做个配咖啡的甜品。现在开始制作～今天用的咖啡豆是肯尼亚，香气坚果味很足，口感果酸味道比较重，非常纯～所以要延续咖啡的味道，采用了榛子酱和蓝莓果酱在甜品里，让品尝过程中提现美味的一致性～家里条件差，拍不出工作室的效果用料榛子酱70克奶油奶酪130克蛋黄1...
  • 21993
8寸戚风制作以及手脱模 新手小白必看的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风制作以及手脱模 新手小白必看做法

  • 8寸戚风制作以及手脱模 新手小白必看

  • 偶是电子小白也不知道怎么让视频更加长点！之前有写过6寸的戚风蛋糕食谱，这段时间很多朋友咨询8寸的配方及制作流程！对于新手小白来说，很多时候都把配方的数字量看在第一位，其实更多时候应该多去分辨他一个状态，因为每个人的面粉吸水性不同，气候温度环境干湿多少也会有点影响的！我...
  • 8991
cheese芝士知识小普及（纯手打）的做法步骤及图解,美味正宗的cheese芝士知识小普及（纯手打）做法

  • cheese芝士知识小普及（纯手打）

  • （纯原创，纯手打）不知道可不可以创建这样的菜谱，如果不行请管理按规定处理，谢谢了。今晚看到一个披萨菜谱里面，好多朋友说在超市买的总统牌马苏里拉芝士拉不了丝，小乔克我觉得略为惊讶，因为这个我觉得这是属于任何一个热爱烹饪西餐的朋友都应该要知道的知识。乔克我虽然不是什么砖...
  • 12305
多彩手工手轧糖及抹茶牛萨萨的做法步骤及图解,美味正宗的多彩手工手轧糖及抹茶牛萨萨做法

  • 多彩手工手轧糖及抹茶牛萨萨

  • 用料棉花糖150克花生100克奶粉50克黄油20克可可粉10克抹茶粉8克冻干草莓15颗冻干黄桃5克综合果干50克去皮花生米60克多彩手工手轧糖及抹茶牛萨萨的做法小火融化黄油原味综合果干需要材料，称量加入棉花糖，拌匀，中间加入奶粉，拌匀。奶粉拌成上图状态后，加入花生米关火后，加入综合...
  • 17658
蜡烛裱花及手工蜡烛的做法步骤及图解,美味正宗的蜡烛裱花及手工蜡烛做法

  • 蜡烛裱花及手工蜡烛

  • 去年夏天去到韩国学习蜡烛裱花及手工蜡烛，并把其带回国内。蜡烛种类繁多，有传统的手工蜡烛，也有形态样式演变出来的花样蜡烛，主要分为裱花类和非裱花类两种，操作起来非常有趣味性和装饰性，再加上色彩和造型的变化，就产生有了生动很美好的呈现.用料大豆蜡（硬蜡）克干花、永生花、辅...
  • 12014
黑莓果酱夹心奶油蛋糕卷 | 触手可及的食材，猝不及防的惊喜的做法步骤及图解,美味正宗的黑莓果酱夹心奶油蛋糕卷 | 触手可及的食材，猝不及防的惊喜做法

  • 黑莓果酱夹心奶油蛋糕卷 | 触手可及的食材，猝不及防的惊喜

  • 2018终于快到尾声啦~大家最近的聚餐都特别多吧，川菜火锅烤肉层出不穷，当吃腻了这些油腻的菜式时，我只想仰天长啸一句。每当这个时候，就特别想吃蛋糕卷，它质地类似于戚风蛋糕，口感轻盈湿润。外形多变，可以正卷、反卷、干卷，也能夹奶油、夹果酱、夹空气，还能假装自己是斑马、是豹子...
  • 8337
寿司及手卷的做法和图解 好吃的寿司及手卷家常做法

  • 寿司及手卷

  • 还是很爱吃的~每次都会因为这个多吃好多米饭用料紫菜、海苔想卷进去的菜米饭糖盐白醋寿司及手卷的做法米饭加入少许糖、盐、白醋拌匀后成寿司醋饭将烘烤过的海苔铺平在寿司卷帘上，并铺上米饭及切好条的菜从一边卷起，卷的要紧，卷到边上时，可以用一点饭粒儿抹在边上，方便粘住用...
  • 21569
快手三文鱼及口蘑的乱入的做法步骤及图解,美味正宗的快手三文鱼及口蘑的乱入做法

  • 快手三文鱼及口蘑的乱入

  • 时差党的时候经常买三文鱼，便宜简单又好吃而且热量也不高。其实三文鱼本身油脂就很高了，不需要额外加黄油或者橄榄油就可以的。看到下厨房好多加油的，遂决定奉上超级简单的几个快手方子！用料三文鱼黑胡椒碎盐芦笋口蘑西兰花胡萝卜等蔬菜快手三文鱼及口蘑的乱入的做法快手1:盐...
  • 22443
超及简单的手残党 快手“芝士土豆片”的做法步骤及图解,美味正宗的超及简单的手残党 快手“芝士土豆片”做法

  • 超及简单的手残党 快手“芝士土豆片”

  • 用料土豆2个芝士碎/芝士片2片（碎的话以覆盖土豆片为准）黄油少许涂抹在容器底部和土豆片的上面tabasco超及简单的手残党快手“芝士土豆片”的做法1.土豆片：切均匀的薄片，微波炉4分钟，加热到9分熟（或是平底锅煎到微微上色也可以）。加热好的土豆片，放入涂抹黄油的容器内，再涂抹一点黄...
  • 4745
YummY三明治及手卷的做法步骤及图解,美味正宗的YummY三明治及手卷做法

  • YummY三明治及手卷

  • 自制减肥简餐ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料鸡蛋2个YummY三明治及手卷的做法打蛋！🍳妈咪自己养的鸡生的蛋经常有双蛋黄✨不粘平底锅真的很好用！💋自从买了它，就更喜欢做饭了！锅底刷一层薄油（不喜欢的也可以不刷油，因为不会粘锅）；等鸡蛋边缘开始成形，就可以整片翻过来再煎一下；噔噔噔噔~蛋饼出锅...
  • 18201
番薯庆糕（传统法及快手法）的做法步骤及图解,美味正宗的番薯庆糕（传统法及快手法）做法

  • 番薯庆糕（传统法及快手法）

  • 在台州，番薯庆糕属长谭周边最有名，最早称为番薯蒸糕，因蒸，庆两字在方言中是同音，途喜庆，现在大家都叫番薯庆糕。市售的庆糕因为糯米粉含量过多，太过黏腻、瓷实，失了番薯的本味，且不利于消化。这个配方是家庭版，番薯粉含量很高，拌粉的时候就能闻到很浓的番薯香气，成品薯味香浓，口感蓬松...
  • 25431
抄手陷做法及用皮比例的做法步骤及图解,美味正宗的抄手陷做法及用皮比例做法

  • 抄手陷做法及用皮比例

  • 记录自用用料（用皮比例）抄手皮2斤猪肉（3肥7瘦）800克（葱姜水，加开水）小葱100克姜10克（调陷用料）盐2.5小勺鸡精0.5勺醋2勺生抽1勺老抽0.5勺花椒粉1勺蛋清1个葱姜水适量抄手陷做法及用皮比例的做法800克肉，2斤抄手皮，肉馅可以大一点儿。肉馅注意尽量去除筋膜，多绞一会儿。葱姜水不要太多...
  • 28258
触及灵魂的羊肉手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的触及灵魂的羊肉手抓饭做法

  • 触及灵魂的羊肉手抓饭

  • 用料大米两杯洋葱1个葡萄干一小把胡萝卜1根羊肉300克盐适量生抽两勺老抽一勺蚝油两勺孜然粒依口味+土豆1个干辣椒2-3个料酒适量触及灵魂的羊肉手抓饭的做法300克羊肉温水洗净控干胡萝卜1根，土豆1个，洋葱1个切丁姜切丁，小辣椒依个人口味加生孜然粒若干锅里加油放入姜辣椒孜然...
  • 8310
手揉快速出手套膜（适合新手及独自带娃的妈妈们）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉快速出手套膜（适合新手及独自带娃的妈妈们）做法

  • 手揉快速出手套膜（适合新手及独自带娃的妈妈们）

  • 从下厨房学习烘培开始，看到无数个手揉方子，无数次的揉面，曾让我一度想放弃，突然看到了一个面团静止出筋的方子，让我又重燃兴趣。结合老师们的方子加上自己的实际情况，写出这个方子，分享给各位烘培妈妈们试用。今天是要做个大理石吐司，才想到拍照这方子的。用料高筋面粉200克低筋...
  • 18342
牛肉手抓饭1岁以上及成人的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉手抓饭1岁以上及成人做法

  • 牛肉手抓饭1岁以上及成人

  • 我是看的年糕妈妈的食谱搬过来的，中间略有改动，不过还挺好吃，就等妞妞起来吃饭了用料牛肉100克胡萝卜半根洋葱半个米饭半碗毛豆30粒葡萄干20粒玉米粒30粒土豆半个水刚刚没过所有食材生抽3勺牛肉手抓饭1岁以上及成人的做法大米提前泡发半个小时（葡萄干跟大米一起泡发）洋葱，胡萝...
  • 28618
家常手抓饼及手抓饼包法的做法步骤及图解,美味正宗的家常手抓饼及手抓饼包法做法

  • 家常手抓饼及手抓饼包法

  • 没有摆盘就随便扔在盘子里了。实在太饿先吃为敬！用料手抓饼1个鸡蛋1个午餐肉（培根、速食鸡胸、方肉、香肠）若干娃娃菜（生菜、包心菜）4片番茄酱（沙拉酱）适量家常手抓饼及手抓饼包法的做法平底不沾锅不需要油冷冻的手抓饼直接扔下去加热喜欢平薄的就让它去自己热自己变干脆。喜欢...
  • 21393
面包手套膜及拉丝技巧的做法步骤及图解,美味正宗的面包手套膜及拉丝技巧做法

  • 面包手套膜及拉丝技巧

  • 转自潇潇妈的菜谱，个人给精简了一下，留着自用。用料A面粉（中筋，蛋白质9%）290克牛奶（高筋粉200ml左右）160-200ml鸡蛋50克（留点刷面包）酵母（天热2-3克）3-5克糖30克盐3克B黄油20克橄榄油/其他油10克面粉蛋白质每高1%多加8-10ml奶后盐法看第9步面包手套膜及拉丝技巧的做法混合材料A（天热...
  • 20076
快手海南椰子鸡🐔以及酱料的做法步骤及图解,美味正宗的快手海南椰子鸡🐔以及酱料做法

  • 快手海南椰子鸡🐔以及酱料

  • 国庆宅家美食！福利款，自制椰子鸡～材料都给你配好了。鸡有一整只，不是那种很差的鸡、很嫩。自己做椰子鸡很累。这个料包很快。用料鸡1只椰子半个马蹄150g沙姜若干小米辣若干青柠5个快手海南椰子鸡🐔以及酱料的做法文昌鸡1只，大概2斤够4人份量。滚水焯洗去血沫。料包处理。珍珠...
  • 26944
蛋糕裱花及补救 手残党以及小白福音好吃的烹饪方法 蛋糕裱花及补救 手残党以及小白福音的地道做法和步骤

  • 蛋糕裱花及补救 手残党以及小白福音

  • 老公快生日啦所以在物色看看自己怎么做蛋糕结果某书上看到有人分享所以我就录下来分享给大家用料奶油克色素滴蛋糕裱花及补救手残党以及小白福音的做法款式一抹茶款式二简单款式三款式四好看款式五中间可以变成别的颜色款式六可可粉款式七款式八水果也太多了吧款式九感觉...
  • 25572
清蒸鲈鱼（快手菜及简）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（快手菜及简）做法

  • 清蒸鲈鱼（快手菜及简）

  • 用料鲈鱼1条姜几片盐适量料酒3勺生抽根据个人喜好葱3根清蒸鲈鱼（快手菜及简）的做法鱼洗净取盐均匀抹在鱼身上静置10分钟准备姜丝，葱段，料酒将葱姜部分塞于鱼肚内，部分放在鱼身上。淋上料酒，尽量淋于鱼身。上蒸锅蒸上13分钟，如果是明火蒸锅的话水烧开后再把鱼放进去开始蒸13分钟...
  • 29435
萝卜窝窝头-迫不及待就上手！的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜窝窝头-迫不及待就上手！做法

  • 萝卜窝窝头-迫不及待就上手！

  • 适合冬季吃的宝宝辅食，只要3步，新手妈妈也能做！用料面粉50g鸡蛋1个青萝卜半根胡萝卜半根胡椒粉适量十三香适量萝卜窝窝头-迫不及待就上手！的做法青红萝卜洗净去皮，擦成细丝。（胡萝卜主要为了丰富颜色，如果对于两种萝卜混合吃有个人不同看法的话，可以不加哦!）加入食用盐，抓拌均匀，腌...
  • 9767
快手黑椒T bone 牛扒 及 黑椒Gravy的做法步骤及图解,美味正宗的快手黑椒T bone 牛扒 及 黑椒Gravy做法

  • 快手黑椒T bone 牛扒 及 黑椒Gravy

  • 牛排真的是快手,反而土豆泥倒是要费些功夫,可以买那种现拌的粉就更加细腻。爱肉的快来快来用料牛排Tbone一块土豆两个菠菜一大把牛奶适量现磨黑胡椒适量淀粉一小勺蚝油10-20ml左右黄油适量水适量快手黑椒Tbone牛扒及黑椒Gravy的做法土豆削皮切片,菠菜洗净切段,烧一壶水。...
  • 27436
手撕烤兔的做法及配方的做法步骤及图解,美味正宗的手撕烤兔的做法及配方做法

  • 手撕烤兔的做法及配方

  • 用料兔肉1只花椒10粒色拉油20克芝麻8克手撕烤兔的做法及配方的做法把兔子洗干净，分割成四肢和躯干加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精盖上保鲜膜腌制烤盘放铝箔纸，把腿摆放在烤盘里，刷食用油进入烤箱，200度50分钟，这中间每隔十分钟刷一次油，撒上孜然粉即可...
  • 25910
触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤及图解,美味正宗的触手可及的XO瑶柱海鲜酱做法

  • 触手可及的XO瑶柱海鲜酱

  • 由于百搭(吃饭吃面甚至法棍😄)今天这个XO酱很简单，大家看图就明白了，哪怕你是厨房小白，准备好材料就做起来吧！😘将化繁为简进行到底用料干贝100g虾米100g蚝油2勺糖2勺生抽2勺料酒2勺辣椒碎100g油500g蒜蓉100g红葱头100g火腿100g触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法准备材料第一步全...
  • 5889
新手披萨及披萨皮的制作的做法步骤及图解,美味正宗的新手披萨及披萨皮的制作做法

  • 新手披萨及披萨皮的制作

  • 平时很少吃披萨，儿子学pizza的单词时，我问他想不想吃？他说“想”，这可咋办？不会做呀…于是到下厨房App学习大家的配方，反复琢磨，根据情况稍做改良。OMG！出乎意料的好吃，一个不够吃，于是记录下来，以便以后再做可以参考。我以前不进厨房，因为做饭太难吃，也讨厌做饭。有一天儿子吃饭时他...
  • 31572

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接