好吃下饭的川香回锅肉
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回锅肉是川菜的经典菜之一,而且也是特别家常的一道菜。
外面做的回锅肉特别油,其实并不健康,自己在家做回锅肉,可以少放点油,这样既美味,又健康。
用料
五花肉 | 500克 |
姜片 | 8片 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
圆白菜 | 少许 |
蒜苗 | 8根 |
料酒 | 1勺 |
郫县豆瓣酱 | 1.5勺 |
生抽 | 2勺 |
好吃下饭的川香回锅肉的做法
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