韩式慢炖牛肋排

作为江浙爱甜口的朋友应该会超级喜欢。牛肋排要选肥瘦相间的，长时间炖煮仍然可以超级软嫩，而且甜酱油味足足的！
这道菜纯粹是炖费点时间，但是超级简单。

用料  

韩式慢炖牛肋排的做法  

1. 牛肋排冷水泡2-3小时，去血水。

2. 牛肋排冷水入锅，加热到煮沸。取出，冲冷水，洗干净杂质。

3. 放入锅中，加入调好的酱料，中火加盖子20min

4. 加入蔬菜，小火60min。中间搅拌2-3次。不用担心一开始水很少，漫不过蔬菜的。慢慢的白萝卜会出水，再接着煮，汤汁又慢慢收干。

5. 加入红枣，搅拌，关火焖10min。

6. 最后可以放点葱花点缀。炖了500g也就够吃两顿。太美好了～配面包配米饭拌面条