究极简单 | 啤酒红烧肉
- 大鱼大肉
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家常家常家常常
用料
五花肉 | 500克左右 |
啤酒 | 1听 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 少许 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
究极简单 | 啤酒红烧肉的做法
五花肉切块
锅中放水,加入五花肉,姜片,料酒
盖上锅盖,大火焯水将焯好的五花肉捞出洗净,沥干水分
锅热倒油,煸炒五花肉至微微泛黄出油
倒入老抽,生抽,啤酒,加入冰糖,盖上锅盖,烧开,再小火焖煮45分钟
大火收汁
美味的啤酒🍺红烧肉就大功告成啦✌
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