蜜汁土豆年糕
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软糯可口的炒年糕,土豆可立了大功,试试就知道多好吃了!
用料
土豆 | 2个 |
淀粉 | 50g |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蜜汁土豆年糕的做法
土豆去皮洗净切片
上锅蒸15分钟
加50g淀粉 半勺盐 捣成土豆泥
再揉成面团 取一块搓成小条
水开下锅
大火煮三分钟捞出
2勺生抽 2勺老抽 3勺蜂蜜 半勺盐 适量清水搅匀
锅中放入人年糕条和料汁
中火搅拌收汁即可
根据口味 撒葱花和芝麻就好了
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