当前位置:烹调屋 >

银芽炒肉的做法食谱

银芽炒肉的做法和图解 好吃的银芽炒肉家常做法
  • 银芽炒肉

  • 用料银芽植物油少许小洋葱沫,姜沫少许(爆锅用的)猪瘦肉烤肉干料盐味精小香葱花银芽炒肉的做法银芽去头(银芽尖是不可以吃的哦,处理成如图片上那样)洗净开水焯烫熟。捞出控水备用。炒锅烧热,倒入植物油,放入小洋葱沫,姜沫爆香。放入猪瘦肉炒变色。放入焯好的银芽,翻炒一下,放入烤肉干...
  • 17473
韭花炒银芽的做法和图解 好吃的韭花炒银芽家常做法
  • 韭花炒银芽

  • 清清爽爽。用料韭苔黄豆芽火腿丝蛋皮丝韭花炒银芽的做法黄豆芽去头尾。火腿,蛋皮,韭菜苔切丝。锅中放油下入豆芽,韭菜苔,煸炒入味最后下入火腿和蛋皮。...
  • 27798
银芽炒蛋的做法和图解 好吃的银芽炒蛋家常做法
  • 银芽炒蛋

  • 用料豆芽鸡蛋葱盐克醋油银芽炒蛋的做法鸡蛋打散,豆芽去两头。热锅冷,将鸡蛋炒至定型立马取出。热油爆香葱,放豆芽翻炒。沿锅边倒入少许白醋。加少许盐翻炒后,倒入鸡蛋,再加少许盐。翻炒均匀出锅。小贴士盐分两次加。...
  • 18598
春韭炒银芽的做法和图解 好吃的春韭炒银芽家常做法
  • 春韭炒银芽

  • 春天里的韭菜鲜嫩,搭配清新爽口的绿豆芽就成为了一道美味的减脂中餐。用料韭菜200克绿豆芽150克食用油5克盐3克鸡精1克春韭炒银芽的做法豆芽去根忘记拍步骤图我就开吃了小贴士韭菜与绿豆芽放在一起味道加好油烧最热下去翻炒至短生即可...
  • 30354
金丝炒银芽-肉丝豆芽韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的金丝炒银芽-肉丝豆芽韭菜做法
  • 金丝炒银芽-肉丝豆芽韭菜

  • 用料韭菜200克豆芽2把肉丝200克金丝炒银芽-肉丝豆芽韭菜的做法豆芽把尾巴去掉,冲洗干净肉丝切粗一点,韭菜洗净切段冷锅下油,下肉丝,避免粘锅加点生抽,加点盐,让肉先入味,继续靠点油下豆芽,翻炒下韭菜翻炒。可以加点盐了,出锅,装盘...
  • 17559
肉丝银芽的做法和图解 好吃的肉丝银芽家常做法
  • 肉丝银芽

  • 最近花牛很喜欢这豆芽的味道呢。掐头去尾,只保留中间洁白小根茎,如银针一般纤细。肉丝炒银芽口感总是带着一股子清香和爽脆。不仅不出一点水,而且银芽都像是一根根站立在盘中,跳者轻快的舞步般,看着让人喜爱。夹带着肉丝,吃着却一点也不油腻,带着一点点酸香味,满口的小清新感,让春...
  • 25784
素炒银芽的做法和图解 好吃的素炒银芽家常做法
  • 素炒银芽

  • 容易上手的一道菜,色彩鲜艳,美味清爽,口感丰富用料绿豆芽适量韭菜苔(韭菜也行)少许红椒少许生抽1勺醋1勺半盐少许素炒银芽的做法先收拾食材,豆芽摘掉根洗净,韭菜苔切段,红椒切丝热锅倒油,把三种食材一起放进锅快速翻炒一二时秒然后放一勺半醋,一勺生抽,翻炒均匀后放少许盐,再翻炒一二...
  • 5369
银芽炒三丝的做法和图解 好吃的银芽炒三丝家常做法
  • 银芽炒三丝

  • 银芽炒三丝,顾名思义就是三种颜色的食材做成。现在天气炎热胃口就不想吃油腻的东西。这一款银芽炒三丝清爽菜式很适合现在这种天气,不妨试做一下!用料银芽250克韭菜55克冬菇4只豆腐干2块姜2片盐1/3茶匙生抽2茶匙水2汤匙生粉半茶匙银芽炒三丝的做法材料,调味料如图1.将银芽洗...
  • 23468
咸鱼炒银芽的做法和图解 好吃的咸鱼炒银芽家常做法
  • 咸鱼炒银芽

  • 这道菜是在外面吃饭时很爱点的菜,很多重的味觉,颜色也很鲜艳让人觉得有食欲,炒的时间很短,所以脆脆的口感也让我满心欢喜。一开始并不知道银芽就是绿豆芽,老实讲,在来新加坡以前,从来没有这么娇贵地对待过绿豆芽,不知道还要把短短的绿豆芽去掉两头,原本身价低贱的豆芽,仿佛一下子高...
  • 10713
素炒银芽菜的做法和图解 好吃的素炒银芽菜家常做法
  • 素炒银芽菜

  • 今天做豆芽吃一起来康康叭用料绿豆芽100克青椒50克胡萝卜50克大蒜1瓣葱花适量宝宝食用油适量宝宝酱油适量宝宝蚝油适量宝宝食盐少许素炒银芽菜的做法准备好全部食材青椒切丝胡萝卜切丝葱蒜切好备用锅内倒油先把胡萝卜和青椒下锅翻炒然后再放葱蒜继续翻炒接着放豆芽然后加...
  • 27852
粉丝炒银芽的做法和图解 好吃的粉丝炒银芽家常做法
  • 粉丝炒银芽

  • 用料红绿辣椒粉丝绿豆芽花椒油盐米醋鸡精粉丝炒银芽的做法将绿豆芽洗净;粉丝用温水泡10分钟,切断,沥干水分备用,红,绿辣椒切丝炒锅倒入油烧热,放花椒,中火炸至焦香,捞出花椒粒调大火,原锅热油放红绿椒丝,下入绿豆芽翻炒几下,再放粉丝一起炒2分钟,加盐和鸡精拌匀,起锅前烹入米醋...
  • 30952
肉末银芽的做法和图解 好吃的肉末银芽家常做法
  • 肉末银芽

  • 夏日,闷热的天气,一个人的餐桌,吃什么既营养又下饭呢?一份简简单单的肉末银芽出锅了。绿豆芽配上肉末——绿豆芽含有丰富的维生素C,焦香的肉末弥补了它的寡淡,再来点红辣椒吧,清淡与开胃都刚刚好。用料绿豆芽猪肉末新鲜的红色小米椒小香葱油盐料酒生抽醋鸡精肉末银芽的做法锅烧...
  • 12066
银芽炒菜花的做法和图解 好吃的银芽炒菜花家常做法
  • 银芽炒菜花

  • 这个图不是P的,真的是紫色的菜花,英国还真是各种奇葩蔬菜哈。紫色菜花除了颜色美,吃的时候有点伤心悦目,味道跟普通菜花一样哒。银芽就是鸡肉丝啦。用料菜花鸡肉蒜生抽盐糖黑椒、孜然(可选)银芽炒菜花的做法鸡肉切丝,加以生抽和黑椒腌制五分钟左右。大蒜切片备用。菜花用手掰成...
  • 5450
银芽炒火腿丝(绿豆芽)的做法步骤及图解,美味正宗的银芽炒火腿丝(绿豆芽)做法
  • 银芽炒火腿丝(绿豆芽)

  • 银芽就是绿豆芽,我很喜欢吃绿豆芽,口感脆脆,搭配上火腿丝一起,复合的味道吃起来不那么单调,清爽中带着鲜香,淋入少许醋更加开胃。用料绿豆芽400克葱蒜末适量盐/鸡精各1勺醋1勺银芽炒火腿丝(绿豆芽)的做法豆芽洗净沥水,一定要沥水,不然炒的时候出水你就得到一锅煮豆芽。😝火腿切丝(忽...
  • 23246
银芽炒鸡柳的做法和图解 好吃的银芽炒鸡柳家常做法
  • 银芽炒鸡柳

  • 用料鸡胸绿豆芽菜红椒葱姜蒜蛋清盐糖鸡汁醋香油料酒淀粉银芽炒鸡柳的做法备齐食材:鸡胸切丝;豆芽菜掐去二端;红椒切丝;姜切末;葱蒜切粒鸡胸上浆:鸡胸软嫩上浆很关键,鸡胸要顺纹切丝,按顺序加入料酒;白醋少许;蛋清少许;淀粉反复抓匀这个顺序不要搞错。要保证淀粉在最外层。最后倒上植...
  • 33105
炒银芽的做法和图解 好吃的炒银芽家常做法
  • 炒银芽

  • 阿爷厨房用料绿豆芽克姜片葱段炒银芽的做法绿豆芽有两种,一种是肥的短短脆脆,一种是瘦瘦的,选肥的那种,一掐就断的那种。摘掉末端芽菜要沥干水,最好吹干锅烧到很热炒姜片和葱白炒一会儿再放入末端的葱段。锅的火候需要很大,放入芽菜翻炒,如果火候不足,就放一半的芽菜。炒到快熟了...
  • 31015
银芽炒鸡丝的做法和图解 好吃的银芽炒鸡丝家常做法
  • 银芽炒鸡丝

  • 用料鸡胸肉绿豆芽小料葱姜蒜调料盐糖味精,胡椒粉,白醋少许银芽炒鸡丝的做法豆芽去头尾鸡脯肉切丝,上浆鸡脯肉,豆芽滑油调味,勾芡,倒入主辅料翻匀即可小贴士色泽洁白,鸡肉滑嫩...
  • 14041
银芽肉丝的做法和图解 好吃的银芽肉丝家常做法
  • 银芽肉丝

  • 用料绿豆芽克猪肉克玉米淀粉水生粉银芽肉丝的做法豆芽摘掉头尾,猪肉切肉丝。肉丝放盐味精黄酒拌匀,加水拌匀,加蛋清,加玉米淀粉。热锅加油,油温三成,关小火,下肉丝滑油。豆芽最后下去过一下下油,全部捞出,避免豆芽焖软。锅里直接加水,加盐加几粒糖化开。大火烧热,勾芡,温度太高的话把...
  • 29325
  • 韭菜炒银芽

  • 用料银鱼绿豆芽韭菜料酒食用油盐醋香油韭菜炒银芽的做法蔬菜洗净,绿豆芽去根,韭菜摘干净切成小段银鱼用一点盐和料酒渍上10分钟,然后飞水,直至银鱼弯曲,捞出沥水待用炒锅放入食用油,油热之后放入绿豆芽迅速翻炒,加入一小勺食醋,然后添加飞过水的银鱼,至香至熟之后,加入韭菜段,撒上适...
  • 6337
银芽炒肉丝的做法和图解 好吃的银芽炒肉丝家常做法
  • 银芽炒肉丝

  • 用料绿豆芽300克猪肉120克胡萝卜葱姜蒜盐生抽老抽胡椒生粉蛋清料酒银芽炒肉丝的做法猪肉洗去血水,挤干。加少许料酒、盐,抓匀上浆。加生抽、胡椒,抓匀。加蛋清,抓匀。加生粉,抓匀。加食用油,抓匀,备用。做碗料:盐、生抽、老抽一点、水淀粉。绿豆芽冲洗一遍,泡盆里,慢慢掐尾。切点胡...
  • 20511
凤凰银芽炒肉丝(绿豆芽韭黄炒肉丝)的做法步骤及图解,美味正宗的凤凰银芽炒肉丝(绿豆芽韭黄炒肉丝)做法
  • 凤凰银芽炒肉丝(绿豆芽韭黄炒肉丝)

  • 相当清爽的一道小菜,适合夏天胃口。菜谱来自已故陈荣先生的《入厨三十年》,据说当时一般酒家都有供应,如今却不多见。在家里操作起来也相当简单。原菜谱最后放炸米粉条,一来怕上火,二来怕麻烦,在此简化。材料分量比例也根据个人喜欢有所调整,但最后出来家人一致好评,值得推荐。用...
  • 4626
银芽炒牛柳的做法和图解 好吃的银芽炒牛柳家常做法
  • 银芽炒牛柳

  • 快手家常菜!也可以把里面的配菜换成你喜欢的,别的蔬菜。用料绿豆芽100克牛里脊300克红椒1/3个黄椒1/3个淀粉1勺生抽2勺银芽炒牛柳的做法食材。把里脊肉切成,象小指粗细的条状。随后加入太太乐小炒鲜生抽。再加入淀粉,抓匀,腌制十分钟左右。把绿豆芽掐去头尾,红、黄椒切成丝。起...
  • 29265
银丝肉芽的做法和图解 好吃的银丝肉芽家常做法
  • 银丝肉芽

  • 偶现在就来做一个简单的银丝肉芽,可那肉丝真的要切成火柴梗大小,真的好难也不简单,偶今天还是切了不够好,看来以后兴趣来了可还是要多练练玩玩,呵呵~~虽然今生偶不会去做厨师.但是至少可以自我欣赏一下,把菜做了更精致哦用料猪腿肉豆芽青椒盐鸡精银丝肉芽的做法将猪肉,青...
  • 10546
银芽炒韭菜的做法和图解 好吃的银芽炒韭菜家常做法
  • 银芽炒韭菜

  • 春天来了,多吃韭菜补阳气,芽苗菜是生长的生命力强的植物,这是一道很简单的菜,配料也少,吃的就是蔬菜的原汁原味用料韭菜100克绿豆芽200克盐适量油适量银芽炒韭菜的做法绿豆芽掐去头尾,掐成4厘米长的段,清洗干净,沥水韭菜锅里倒少量油,油热后倒入绿豆芽和韭菜翻炒,加入适量盐再炒,断...
  • 7932
银芽炒鸡胗的做法和图解 好吃的银芽炒鸡胗家常做法
  • 银芽炒鸡胗

  • 用料黄豆芽1斤鸡胗半斤青蒜1把银芽炒鸡胗的做法黄豆芽把豆子摘了,留下银芽,这是个极漫长的漫长的过程,最好边看电视边摘.鸡胗切成滚到块烫熟,加干辣椒和花椒和银芽一起炒,出锅时加入青蒜叶和生抽.小贴士一定要用黄豆芽,摘掉豆子,不能偷懒用绿豆芽,因为绿豆芽含水多,炒了...
  • 4539