曲奇礼盒Part 2-原味挤花造型曲奇
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用料
巧克力碎片冰盒曲奇 | |
无盐黄油(室温软化) | 80克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 一小撮 |
蛋黄(室温) | 1个 |
杏仁粉 | 15克 |
低筋面粉 | 100克 |
巧克力(切碎) | 50克 |
蛋白液(表面) | 适量 |
粗砂糖(表面) | 适量 |
原味挤花曲奇 | |
无盐黄油(室温软化) | 80克 |
糖粉 | 40克 |
盐 | 一小撮 |
蛋白 | 15克 |
低筋面粉 | 110克 |
融化的巧克力(表面装饰) | 适量 |
曲奇礼盒Part 2-原味挤花造型曲奇的做法
170°c烤20-25分钟
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