抄手
- 菜谱
- 关注:2.74W次
记录一下抄手馅料制作
用料
猪肉 | 克600 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
姜末 | 克 |
蚝油 | 勺 |
糖 | 克 |
鸡粉 | |
胡椒粉 | |
花椒(水) | 2克 |
八角(水) | 2粒 |
水 | 400克 |
抄手的做法
熬香料水。水,花椒,八角煮开4分钟,过滤放凉待用。
肉加葱姜和其他调料,混合均匀。分次加香料水顺时针搅拌起劲。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/zyxo6.html
记录一下抄手馅料制作
用料
猪肉 | 克600 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
姜末 | 克 |
蚝油 | 勺 |
糖 | 克 |
鸡粉 | |
胡椒粉 | |
花椒(水) | 2克 |
八角(水) | 2粒 |
水 | 400克 |
抄手的做法
熬香料水。水,花椒,八角煮开4分钟,过滤放凉待用。
肉加葱姜和其他调料,混合均匀。分次加香料水顺时针搅拌起劲。