番茄鼓眼鱼

用料  

番茄鼓眼鱼的做法  

1. 鼓眼鱼剥皮，加料酒，盐，姜片腌十五分钟入味

2. 西红柿去皮切片

3. 锅中放入少量食用油，放西红柿，盐，番茄酱炒出汤汁，加水熬开，放鱼咕嘟几分钟即可

4. 成品图，喜欢香菜的可以放点香菜点缀。