羊肉去腥

用料  

羊肉去腥的做法  

1. 将萝卜扎上几个洞和羊肉同煮，即可去膻味。

2. 炖羊肉时,在锅里放些干橘 皮,煮沸后捞出弃之。

3. 羊肉切块放入开水中加米醋，煮沸后捞出羊肉。

4. 炖羊肉时用纱布包一点儿茶叶, 羊肉同煮。