自用-波兰猪肉去腥流程
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波兰买的猪肉腥味太重了😔条件有限,用最简单的方法去腥
用料
猪肉 | 适量 |
凉水 | 适量 |
料酒 | 适量 |
煮锅 | 一个 |
自用-波兰猪肉去腥流程的做法
解冻的猪肉泡过滤后的凉水,能泡一上午就泡一上午,多换几次水
把泡好水的猪肉放煮锅里小火慢慢煮,撇去浮沫
加料酒继续煮。。。然后该炒炒,改炖炖。。
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波兰买的猪肉腥味太重了😔条件有限,用最简单的方法去腥
用料
猪肉 | 适量 |
凉水 | 适量 |
料酒 | 适量 |
煮锅 | 一个 |
自用-波兰猪肉去腥流程的做法
解冻的猪肉泡过滤后的凉水,能泡一上午就泡一上午,多换几次水
把泡好水的猪肉放煮锅里小火慢慢煮,撇去浮沫
加料酒继续煮。。。然后该炒炒,改炖炖。。