空气炸锅椰子果馅饼

使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅椰子果馅饼的做法  

1. 在Airfryer空气炸锅的玛芬杯中刷一层薄薄的植物油。

2. 往小锅中同时加入糖和水。用中大火煮大约10分钟，不断旋转搅拌，直到糖变为深琥珀色。

3. 立即将1汤匙焦糖倒入每个杯子的底部。

4. 在搅拌碗中，用搅打器搅打牛奶，最后加入鸡蛋和蛋黄。

5. 搅打均匀后，用长柄勺将蛋奶基底舀入杯子中，一次一个。

6. 用铝箔纸盖住每个杯子，将其放入Airfryer空气炸锅中，并按照指定的时间和温度设置好设备：160°C，30mins。

7. 拿出杯子并揭开盖子，放入冰箱2小时，使其完全凝固。

8. 在果馅饼顶部加上椰子片，搭配橙子/芒果酱即可食用。