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茴香焖鱼腩的做法食谱

茴香焖鱼腩的做法和图解 好吃的茴香焖鱼腩家常做法

  • 茴香焖鱼腩

  • 茴香菜在广州的菜市场中是比较少见的，大超市出售也把茴香菜列入新鲜香草系列货架按两售卖。这两天市场某商贩不知哪来的货源，把茴香当寻常蔬菜售卖，卖到10多元一斤。据查证茴香有健脾理气和胃之功效，精明商贩除了把茴香食材价值列出来，还告诉平日少见少用茴香的街坊，茴香可用来...
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简单焖鱼腩的做法和图解 好吃的简单焖鱼腩家常做法

  • 简单焖鱼腩

  • 好无聊啊……于是天天在家做吃的用料鱼腩3块洋葱三分之一个葱2根豆瓣酱5勺味极鲜酱油3勺油适量姜片3片蚝油1勺水100克盐少量简单焖鱼腩的做法先把鱼腩黑色清理干净，然后配料准备好，先把鱼腩煎一下，然后把洋葱，姜片，葱白丢进去空的地方爆香一下，然后加水，给豆瓣酱，给酱油，蚝油，然后...
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香焖牛腩的做法和图解 好吃的香焖牛腩家常做法

  • 香焖牛腩

  • 超级简单又好吃的焖牛腩，软糯鲜香跟我一起做起来😘用料牛腩1000克香料八角2个香叶3片干辣椒3个茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1块辣椒酱1勺甜面酱1勺耗油2勺香焖牛腩的做法牛腩一整块焯一下水，冲洗干净，切成大块把香料小火用油炒香倒...
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焖🐟鱼腩肉的做法和图解 好吃的焖🐟鱼腩肉家常做法

  • 焖🐟鱼腩肉

  • 用料鱼腩肉一斤姜适量淀粉两勺蒜3瓣葱5根盐适量油适量料酒一小瓶盖酱油醋水焖🐟鱼腩肉的做法我这个是市场。整条他们切好分部位买的我选择的是大一点的鱼腩肉洗干净后，装入盆内加入以上调料（这样腌制可以避免鱼很腥）腌制至少20分钟这样比较入味热锅烧油，热后加入鱼块，中火煎，尽...
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煎焖鱼腩的做法和图解 好吃的煎焖鱼腩家常做法

  • 煎焖鱼腩

  • 鱼腩有很多种吃法，但我偏爱这种，没有腥味，外焦里嫩……用料鱼腩（烷鱼）一块姜一小块香菜、葱随意油、盐、酱油煎焖鱼腩的做法将鱼腩洗净切成小块，晾干水份，用油盐腌一下。热锅放油烧开，把鱼块依次放入锅里。小火煎至两面金黄。（煎鱼需要很大的耐心，所以这个步骤急不来。）鱼腩比较肥，在...
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香焖鱼腩的做法和图解 好吃的香焖鱼腩家常做法

  • 香焖鱼腩

  • 广州的夏天开始了，没味口吃饭，来份下饭菜，满满的幸福感！用料草鱼鱼腩一块姜少许生抽三茶匙糖少许料酒少许辣椒，葱少量盐少许香焖鱼腩的做法准备材料:鱼腩洗净，用料酒，盐腌制半小时（新手不要切小块，煎不好易碎）;辣椒葱切小细，备用。起油锅，油量稍多些，生姜去腥，放入鱼腩，小火慢煎，煎好一面...
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紫苏焖鱼腩的做法和图解 好吃的紫苏焖鱼腩家常做法

  • 紫苏焖鱼腩

  • 还是下饭的菜用料鱼腩300克紫苏一大把料酒1勺糖少许生抽1勺姜3片蚝油1勺蒜3瓣葱2根紫苏焖鱼腩的做法紫苏洗净摘好鱼腩切小块先入油锅煎至两面金黄。倒出部分油。爆香料头。糖，料酒生抽蚝油调成炒汁。倒入翻炒。出锅前再加入紫苏炒均匀。完成小贴士鱼腩要小火慢煎。...
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粉丝焖鱼腩的做法和图解 好吃的粉丝焖鱼腩家常做法

  • 粉丝焖鱼腩

  • 看得见的滑大家是否和我以前一样，煮鱼或炒鱼肉的时候，要么碎成鱼蓉，要么熟透了，吃着不像鱼肉，像鱼味的鸡胸肉😂可以用这个方法试试，对食再挑剔的朋友也无法抵挡。😊用料草鱼腩500淀粉适量生抽适量糖少许姜一小块蚝油适量粉丝2个胡萝卜1根鸡蛋1个洋葱半个香葱1根芫茜1黑椒粉适量...
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砂锅焖鱼腩的做法和图解 好吃的砂锅焖鱼腩家常做法

  • 砂锅焖鱼腩

  • 酱香十足的砂锅焖鱼腩，超美味～做法简单快手，特别适合厨房小白～用料草鱼500克蚝油1勺生抽2勺料酒2勺盐3克豆瓣酱2勺柱候酱1勺淀粉2勺花生油8克蒜15瓣姜8粒洋葱半个老抽2分之1勺砂锅焖鱼腩的做法鱼腩切片，清洗干净，控干水分。加入盐，料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，柱候酱，生粉，搅拌均匀，再加入花...
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茴香焖骼鱼的做法和图解 好吃的茴香焖骼鱼家常做法

  • 茴香焖骼鱼

  • 味道鲜浓，肉质细腻，鲜香适口，用料骼鱼六条鲜小茴香200克蒜片200克葱姜100克白芷两片耗油50克盐鸡精味精白醋适量香油适量豆瓣酱20克茴香焖骼鱼的做法把骼鱼宰杀好，改刀在身上两边斜着划三刀。炒锅内放入油，将葱姜蒜爆香之后放入豆瓣酱，加水把宰杀好的骼鱼放入锅内，放入白芷，盐鸡...
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萝卜焖鱼腩的做法和图解 好吃的萝卜焖鱼腩家常做法

  • 萝卜焖鱼腩

  • 用料鱼腩400克萝卜半个生姜一块葱适量白糖1小勺生抽1汤匙柱候酱半汤匙萝卜焖鱼腩的做法萝卜去皮后切薄片；生姜切片；鱼腩洗干净切大块，用盐涂抹均匀萝卜放一锅里，加清水2碗，大火烧开后转小火焖30分钟另起油锅，爆香姜片，鱼腩擦干水分，两边拍上干粉，用小火煎香把煎香的鱼腩，铺在已经焖...
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鱼腩焖瓜的做法和图解 好吃的鱼腩焖瓜家常做法

  • 鱼腩焖瓜

  • 小朋友二岁喜欢吃鱼担心有鱼刺所以选择鱼腩部位将大鱼刺斜切下来整条鱼刺挑出更放心用料鱼腩半边姜五片蚝油1勺盐适量蒜1头小洋葱1个香菜随意鱼腩焖瓜的做法买回来半边鱼腩沿着鱼刺斜切成二指宽条状加入花生油盐生粉拌匀腌制十分钟以上趁着腌鱼的时间把瓜切片我试过很多...
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煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹做法

  • 煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹

  • 用料鱼腩300克豆腐1块腐竹一把红辣椒半个葱姜蒜煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹的做法葱姜准备的配料腐竹提前泡好，豆腐切块鱼腩处理干净切块倒入姜蒜，料酒，胡椒粉，一小勺食盐，一勺生抽，少许淀粉一点点食用油锁住水分搅拌均匀，腌制30分钟左右平底锅加油，放入姜片，我喜欢清淡，放油比较少开始...
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香焖鱼腩煲的做法和图解 好吃的香焖鱼腩煲家常做法

  • 香焖鱼腩煲

  • 用料鱼条蒜瓣葱段段酱油勺葱根料酒勺盐克姜片香焖鱼腩煲的做法洗干净鱼腩，在平底锅先稍微煎一下在砂锅放入油，先加入洋葱、葱、蒜、辣椒，再放入鱼腩，先加入料酒，在加入酱油和豆瓣酱，适当加入少量水，盖锅慢火焖，大约15分钟后，加入勾芡，大火收汁，加入葱花，最后可以在葱花上面淋上少量热...
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沙姜香焖鱼腩(适合草鱼，鱼头，鲈鱼等)的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜香焖鱼腩(适合草鱼，鱼头，鲈鱼等)做法

  • 沙姜香焖鱼腩(适合草鱼，鱼头，鲈鱼等)

  • 很喜欢沙姜的味道，试试用来做鱼。用料鱼腩一斤姜3片葱香菜蒜头适量沙姜1块生粉生抽盐花生油适量沙姜香焖鱼腩(适合草鱼，鱼头，鲈鱼等)的做法草鱼，买的时候叫老板切大概1厘米厚，回家洗净沥干水。加入盐，生抽，一点花生油，生粉，一点生姜腌制10分钟左右。算，沙姜，葱香菜备好。热油下锅煎...
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番茄焖鱼腩的做法和图解 好吃的番茄焖鱼腩家常做法

  • 番茄焖鱼腩

  • 用料鱼腩1块番茄1个包菜适量番茄焖鱼腩的做法鱼腩切块用料酒+酱油+耗油+黑胡椒粉腌制10分钟番茄切块下锅炒出汁包菜手撕洗净后一起下锅炒加点番茄酱和开水倒锅里，再把鱼腩放进去，多余的酱料不用倒进去大火焖个3分钟左右就搞定了...
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茴香炖牛腩的做法和图解 好吃的茴香炖牛腩家常做法

  • 茴香炖牛腩

  • 某天去买菜看到陆丰吃菜茶常放的茴香，突发奇想，就试试把它和牛腩一起炖如何。用料牛排腩500g土豆2个红洋葱1个胡萝卜1根生姜3片新鲜茴香3棵八角2个花椒15粒桂皮小小块甘草1片干辣椒2个生抽5汤匙老抽1勺汤匙糖10g水适量食用油适量茴香炖牛腩的做法准备好所有材料。牛腩切成...
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茴香煎鱼籽的做法和图解 好吃的茴香煎鱼籽家常做法

  • 茴香煎鱼籽

  • 现在地处中原地区，河南南阳，上学毕业后扎根这里，嫁给了老公，距离娘家家乡120公里，深刻体会了“百里不同风，十里不同俗”，这里面食为主，我老家米饭为主。当地人不爱吃鱼，所以市场上鱼卖的不好。买鱼的人不多，卖鱼的人也少。而且，大凡是买鱼的，都不要鱼籽，于是，我经常去光顾鱼摊时，让卖鱼...
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茴香烤全鱼的做法和图解 好吃的茴香烤全鱼家常做法

  • 茴香烤全鱼

  • 转自wizest2人份用料茴香球茎1个,切两半,然后切片洋葱1个大的,切两半,然后切片特级初榨橄榄油1.5大勺柠檬1/2个皮擦蓉然后榨汁,1/2个切块couscous100g藏红花1小撮鸡高汤或素高汤125ml完整的鱼,洗净刮鳞1条大的或2条小的新鲜莳萝一小把,细细剁碎爆香的松子1大勺圣女果125g...
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香焖草鱼腩的做法和图解 好吃的香焖草鱼腩家常做法

  • 香焖草鱼腩

  • 买的一条大草鱼来熬汤，全部煮汤里也吃不完，而且煮到汤里肉也不是很好吃，所以把鱼腩部分切出来，单独做成菜了，一鱼两吃，完美😁用料草鱼腩生粉（淀粉）一勺油少许酱油（生抽）适量蚝油适量盐适量姜5-6片蒜3瓣葱2根香焖草鱼腩的做法把鱼腩洗干净切块，控干水份，加一点姜片、盐、酱油、蚝油、...
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鱼腩焖豆腐的做法和图解 好吃的鱼腩焖豆腐家常做法

  • 鱼腩焖豆腐

  • 用料豆腐块鱼条姜片蚝油勺酱油勺生抽勺盐克料酒鱼腩焖豆腐的做法鱼腩切块，准备好姜丝，葱，蒜泥，料酒。锅里放油，放几片姜，放鱼腩下去煎煮至金黄色。（翻的时候小心，怕把鱼翻烂）将两边鱼腩都煎至金黄色之后，倒半小盖料酒（去腥）料酒倒下去之后把蒜泥，姜丝放下去然后拿一个碗，碗里放生抽，生粉...
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豆酱焖鱼腩的做法和图解 好吃的豆酱焖鱼腩家常做法

  • 豆酱焖鱼腩

  • 最近觉得普宁豆酱真的太好吃了，每次炒青菜都会放一点。这次试试普宁豆酱焖鱼腩。用料鱼腩1条黄豆酱2勺姜1块芥菜300克豆酱焖鱼腩的做法鱼腩洗干净，切块。然后放一点姜末，料酒和一点盐，腌15分钟。芥菜清洗干净，切段备用。鱼腩放小半勺生粉抓均匀。锅烧热，下油，下鱼腩小火煎香。先...
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腐竹焖鱼腩的做法和图解 好吃的腐竹焖鱼腩家常做法

  • 腐竹焖鱼腩

  • 总在想做些新菜看到这个菜谱感觉味道应该不错吧而且操作简单主要是要有个焖酱（香气靠它）没有可以用柱侯酱代替再没有自由发挥吧那么香味会有差异也没那么想没关系自己做饭自己吃怎么方便怎么开心怎么来用料腐竹克酱油勺盐克姜片蚝油勺生粉生抽勺蒜瓣油克腐竹焖鱼腩的做法炸...
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炸茴香鱼儿的做法和图解 好吃的炸茴香鱼儿家常做法

  • 炸茴香鱼儿

  • 前些天饿得前胸贴后背，满脑子都是香椿鱼儿和花椒芽儿！可是这个季节。。。突然灵光一闪，想到茴香也是有刺激性气味的蔬菜，当即决定一定要试一试！今天终于实现了，而且，真的非常好吃哦！材料的量，就是我做的成品的量。用料茴香去茎一小把鸡蛋一只玉米淀粉一勺面粉一勺盐适量五香粉（没有...
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支竹焖鱼腩的做法和图解 好吃的支竹焖鱼腩家常做法

  • 支竹焖鱼腩

  • 看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鲜鱼腩1份腐竹/炸支竹2片鸡蛋1个面粉300克辣椒丝/蒜头少许油2碗支竹焖鱼腩的做法1.先把腐竹用清水浸开，变大后捞起切成条形备用。将新鲜鱼腩斩块，放入生粉.盐.豉油少许鸡精、腌制半小时，再加入鸡蛋搞拌均匀后，夹起来备用，鱼腩沾上干面粉待用...
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