罗宋牛肉煲

这款家庭小菜适合大人小朋友，营养丰富。

用料  

罗宋牛肉煲的做法  

1. 食材清水洗干净

2. 土豆、胡萝卜切方块，牛肉切粒飞水，蕃茄沸水去皮切块

3. 葱白碎和蒜蓉热油下锅

4. 蕃茄先下锅翻炒出汁，接着放土豆胡萝卜再翻炒最后放牛肉，加入适量水盖上锅盖焖2小时。（我用的是BB煲，大人吃可以直接用炒锅，焖30-60分钟就可以）

5. 上菜前放一点淀粉水收汁就可以

6. 完成