夏日美食——彩色面条

用料  

夏日美食——彩色面条的做法  

1. 胡萝卜半根，紫甘蓝2片，绿叶菜4根，洗净，胡萝卜切丁。

2. 胡萝卜加少量水用欧贝尔料理棒打成糊状，紫甘蓝和绿叶菜方法同胡萝卜。

3. 普通面粉蔬菜糊以5:2的比例调成稍硬的面团，以不沾手为宜。用湿布盖好醒30分钟左右。

4. 用压面机压成比较细的面条。

5. 煮好的成果

小贴士

小贴士:蔬菜糊比蔬菜汁多了膳食纤维，营养更好。给小宝宝做辅食，面团可以稍微软一点，或者多煮一会儿，软烂一些更利于宝宝消化吸收。