当前位置:烹调屋 >

好吃流油海鸭蛋的做法食谱

简单易学的好吃流油海鸭蛋美食做法
  • 好吃流油海鸭蛋

  • 用料鸭蛋12个高度白酒(52度)一瓶盐两袋好吃流油海鸭蛋的做法选青皮海鸭蛋,洗净蘸上白酒,裹上咸盐,用保鲜膜反复包装夏日25天,冬日30天~~~静待美味等等,别走,小熊猫还要说:“点个关注呗”!😁😁😁小贴士1.一定要用青皮鸭蛋2.白酒建议选用红星二锅头,既便宜又合适3.鸭蛋用保鲜膜包好之后,建...
  • 19788
简单易学的流油的咸鸭蛋美食做法
  • 流油的咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋个高度白酒克盐克水克花椒流油的咸鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净洗干净的鸭蛋晒干很重要?漏拍一步,花椒加盐加水烧开,放置自然凉透了,倒进密封的玻璃瓶子里,鸡蛋在高度白酒里滚一遭,放进瓶子,密封好搁置背阳出,至少一个半月后开封?上锅蒸熟,完事。开吃小贴士!...
  • 11753
简单易学的会流油的咸鸭蛋美食做法
  • 会流油的咸鸭蛋

  • 本方子来自辣妈帮的一个辣妈,该辣妈腌制的是咸鸡蛋,在这里,我来实践一下〜用料新鲜鸭蛋我这里是7个,你们随意高度白酒半碗盐若干保鲜膜若干保鲜袋一个会流油的咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净晾干,注意要晾干哦!鸭蛋放到白酒里面滚一圈,让它稍微在里面提留个二三十秒在这个时候准备好保鲜...
  • 13459
简单易学的腌流油鸭蛋鹅蛋美食做法
  • 腌流油鸭蛋鹅蛋

  • 鹅蛋可是非常好的天然保健品,而且腌制过的鹅蛋味道那可不是一般的美味啊,到底鹅蛋怎样做好吃最营养呢?到底怎样制作腌鹅蛋才是最好的方法呢?今天我们就一起来制作出油腌鹅蛋!动手用料鹅蛋28个花椒30粒八角10个香叶5片桂皮1块小葱2根姜7-8片清水1500克盐400克干辣椒5个高度白酒...
  • 22954
简单易学的腌流油咸鸭蛋美食做法
  • 腌流油咸鸭蛋

  • 每年清明节前后妈妈都会买家养鸭蛋🥚,因为这时候的鸭蛋无空头,家养的鸭蛋更易起沙流油!用料鸭蛋40个盐750克高度白酒200克水1700克八角桂皮花椒5克腌流油咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净,晾干备用!用50度的白酒🍶把蛋一个个浸泡,等待晾干!热水+盐+花椒八角一起浸泡!待水凉之后把鸭蛋...
  • 18288
自制好吃流油咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的自制好吃流油咸鸭蛋做法
  • 自制好吃流油咸鸭蛋

  • 老爸爱吃咸鸭蛋,喝粥啥的,做冷菜也可以第一次做能不能成功还要等上二十天,先把方子给大家分享一下,因为去年冬天我用这个腌咸肉的,很好吃的用料鸭蛋30个高度白酒适量盐200克大料适量自制好吃流油咸鸭蛋的做法把自己家鸭子下的🦆蛋清洗干净锅里放盐,香叶,花椒,桂皮,八角,炒热炒干水...
  • 8866
流油咸鸭蛋——裹盐法的做法步骤及图解,美味正宗的流油咸鸭蛋——裹盐法做法
  • 流油咸鸭蛋——裹盐法

  • 我把注意事项写在前面了:1:白酒一定要的,白酒用了容易出油,还可以起到杀菌的作用。(50度以上的高度白酒)2:咸鸭蛋腌制成熟的时间是根据你们当地的室温来的,温度高,她腌制成熟的时间就很短,温度低就需要比较长的时间了。3:盐就用一般的最普通的细盐(不要那种健康平衡盐,不要画蛇添足哦...
  • 28390
流沙咸鸭蛋的做法和图解 好吃的流沙咸鸭蛋家常做法
  • 流沙咸鸭蛋

  • 天气炎热,家里的大朋友小朋友们都上火了,嫂子买了一箱新鲜的鸭蛋,侄女特别喜欢吃咸鸭蛋,于是……做起来……用料鸭蛋20个高度白酒20克盐粒500克水1500克花椒少许大料少许桂皮少许香叶少许流沙咸鸭蛋的做法将新鲜的鸭蛋洗干净,放到通风处晾干,千万不要暴晒哟把水,盐,花椒,大料,桂皮,...
  • 32030
流油咸鸡蛋(鸭蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的流油咸鸡蛋(鸭蛋)做法
  • 流油咸鸡蛋(鸭蛋)

  • 第一次做就流油!偶然找到了流油又不咸的秘诀!!用料鸡蛋6个盐一袋高度酒花椒几粒八角几个流油咸鸡蛋(鸭蛋)的做法只要时间够,有耐心等待,一定会成功流油!但是要想流油又不咸,还是有秘诀的!首先根据你要腌鸡蛋的瓶子大小,在锅里放入到瓶子一半的水量(要留着空间给鸡蛋以及高度酒),随意加...
  • 15363
简单易学的个个流油腌鸭蛋美食做法
  • 个个流油腌鸭蛋

  • 儿时开始一直吃到现在ʚ😍ɞʚ😍ɞʚ😍ɞ喜欢咸蛋黄沙沙流油的口感。。。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又...
  • 28424
简单易学的肥的流油咸鸭蛋美食做法
  • 肥的流油咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋2打海盐50-100g伏特加或二锅头250ml食品封装薄膜适量肥的流油咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净,最好是用钢丝刷,轻刷去掉鸭蛋表面蛋膜用厨房纸擦干,凉干水分取一小碗,倒入半碗伏特加或二锅头酒。把洗好凉干的鸭蛋在伏特加或二锅头酒里泡一泡,最好泡上1分钟。准备半碗盐,把泡了酒的...
  • 32073
简单易学的流油咸鸭蛋🥚美食做法
  • 流油咸鸭蛋🥚

  • 记得小时候吃的咸鸭蛋都是有油的,现在怎么都买不到流油的咸蛋了,干脆就自己试试做,没想到挺成功的😄用料高度白酒50克盐50克新鲜鸭蛋8个水500克流油咸鸭蛋🥚的做法其实做法特别简单,1⃣️首先买回来新鲜鸭蛋在流水下仔细洗干净,晾干水,或者用厨房纸巾擦干,一定要擦干水。2⃣️然后每...
  • 16150
流油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的流油咸鸭蛋家常做法
  • 流油咸鸭蛋

  • 因为爱吃粉粉的咸蛋蛋黄,所以到处找咸蛋方子。终于觅得一偏方,腌出了流油的咸鸭蛋。这次的鸭蛋是二老参加老年人活动带回的农家鸭蛋。用料鸭蛋12个高度白酒100克盐500克水2升花椒5g香叶3片桂皮2小段(自掰)八角5颗姜片10克白醋适量流油咸鸭蛋的做法咸蛋料汁制作:2L水(纯净),盐一包...
  • 17366
简单易学的富的流油腌鸭蛋美食做法
  • 富的流油腌鸭蛋

  • 笔记:鸭蛋要选新鲜的海鸭蛋最好蛋黄会特别黄用料鸭蛋50个高度白酒适量盐500g-600g保鲜膜富的流油腌鸭蛋的做法鸭蛋用刷子沾水刷洗干净晾干或擦干表面水份把高度白酒倒一个碗里备用盐倒到一个平盘里取一个鸭蛋在白酒里泡一下立即取出放到盐盘里滚一圈要保证鸭蛋都被盐包裹...
  • 25350
简单易学的流沙油心咸鸭蛋美食做法
  • 流沙油心咸鸭蛋

  • 腌制鸭蛋每个地方都不一样,还有裹一层白酒一层盐包裹起来直接腌制的,大家随意尝试!用料鸭蛋36个盐1斤伏特加(高度白酒比较好)半碗花椒,八角,干辣椒各一把香叶,桂皮各一把矿泉水(凉白开)淹没过鸭蛋的量姜片3大片茉莉花茶叶80克流沙油心咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净,放通风阴凉处吹干水分(千...
  • 10394
简单易学的自制流油咸鸭蛋美食做法
  • 自制流油咸鸭蛋

  • 喜欢咸鸭蛋,大都是迷恋蛋黄软软糯糯的味道,所以咸鸭蛋蛋黄一定要流油才完美!用料白酒1瓶鸭蛋10个盐小半碗花椒20粒白醋1大勺锡纸10小张自制流油咸鸭蛋的做法准备好食材,我用的是自家鸭子下的蛋,刚从鸭笼捡回来的洗干净后,拿干毛巾用醋打湿,然后擦拭鸭蛋,放太阳下晒干把鸭蛋放白酒...
  • 29965
简单易学的流油咸鸭蛋腌制美食做法
  • 流油咸鸭蛋腌制

  • 自创咸鸭蛋制作方法!也可以用鸡蛋,鸡蛋比鸭蛋时间短些,咸鸭蛋腌好再发图片!用料鸭蛋30个高度白酒1大碗盐1包各种香料适量流油咸鸭蛋腌制的做法买好的鸭蛋泡水20分钟!为什么要浸泡呢?因为鸭蛋表面有ZZ的东西😬,用海棉将鸭蛋表面轻轻擦洗干净!看这是没洗之前的。这是洗干嘛的。将洗...
  • 9261
流油的咸鹅蛋(咸鸭蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的流油的咸鹅蛋(咸鸭蛋)做法
  • 流油的咸鹅蛋(咸鸭蛋)

  • 咸鸭蛋吃过很多,咸鹅蛋吃过吗?鹅蛋太贵了,一个都要8-10元,不过里边的蛋黄可是超大的,喜欢吃咸蛋黄的可以尝试做咸鹅蛋,轻松就能腌制出流油的咸鹅蛋,腌咸鸭蛋也可以用此法,就是时间可以减少大概一个多月就可以腌制出流油的咸鸭蛋了用料鹅蛋8个高度白酒一碗盐适量流油的咸鹅蛋(咸鸭...
  • 31687
流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋做法
  • 流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋

  • 腌蛋流油出沙的关键是将洗干净的蛋放阳光下晒干用料鸭蛋10个鸡蛋30个高度白酒100ml盐50克花椒粉30克保鲜膜若干流油沙香的腌鸭蛋鸡蛋的做法清水将鸭蛋洗干净,放阳光下晒干水同样清水将鸡蛋洗干净,放阳光下晒干水一个碗中倒入高度白酒,另一个碗中把盐和花椒粉搅拌均匀,晒干的...
  • 14135
黄泥咸鸭蛋「蛋黄流油」的做法步骤及图解,美味正宗的黄泥咸鸭蛋「蛋黄流油」做法
  • 黄泥咸鸭蛋「蛋黄流油」

  • 我很生气,菜场卖鸭蛋的大爷非劝我买他现成的咸鸭蛋1.5元一个,然后这个生的鸭蛋,称了10PCS也是1.5元一个,他问我何苦要麻烦呢?而且他说现在的小姑娘哪有会做咸鸭蛋的……总之一直碎碎念,在我的坚持下,给我拿了新鲜的鸭蛋……黄泥巴还是大姐十多元快递费快递我的,有个宠我的老姐真...
  • 7296
简单好吃流油咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃流油咸鸭蛋做法
  • 简单好吃流油咸鸭蛋

  • 江西端午节的传统是吃咸鸭蛋,自己每年都会淹一些。用料鸭蛋18个盐90克高度白酒能把盐和在一起就行花椒适量八角适量保鲜膜简单好吃流油咸鸭蛋的做法1、新鲜鸭蛋清清干净,准备花椒,八角,盐。2、花椒八角用白酒浸泡一会,让味道出来。3、把泡好的花椒八角到入盐碗,搅拌均匀。4、把...
  • 29083
简单易学的巧腌流油咸鸭蛋美食做法
  • 巧腌流油咸鸭蛋

  • 用时短,步骤简单,保证流油!用料醋鸭蛋或鸡蛋花椒粉盐巧腌流油咸鸭蛋的做法醋没过鸭蛋泡自2个小时背水捞处关键的一步,盛出时不要把鸭蛋上面的一层膜抹掉盐和花椒粉调制好把鸭蛋放在盐里滚一圈一次类推,放到一次性袋子里,扎好袋子口,放到阴凉处一个星期以后就可以吃了,而且流油哦!...
  • 26105
满腹流油海鸭蛋来咯的做法步骤及图解,美味正宗的满腹流油海鸭蛋来咯做法
  • 满腹流油海鸭蛋来咯

  • 用料鸭蛋个满腹流油海鸭蛋来咯的做法广西正宗红树林海鸭蛋,海鸭蛋自带一股海鲜味每个都是单独包装,密封得哟😊二十个装,开袋即食,保质期180天...
  • 16894
简单易学的流油的鸭蛋鸡蛋美食做法
  • 流油的鸭蛋鸡蛋

  • 儿子喜欢姥姥腌的咸鸭蛋,离姥姥家太远,不能经常回去。逛超市的时候看到有新鲜鸭蛋卖,就买了些,鸡蛋最近3快多一斤,也很便宜,就顺带一起买了。今天是腌上后的第30天,拿出来几个煮了,效果非常好,鸡蛋鸭蛋都流油,所以决定写出来自己的做法,算记录也算分享吧!用料鸭蛋25个高度白酒100克盐...
  • 25007
流油咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的流油咸鸭蛋做法
  • 流油咸鸭蛋

  • 咸鸭蛋搭配米饭白粥都好吃,蛋黄也可以炒蟹肉,蛋黄焗南瓜,腌制好了起沙冒油。在国外当地超市买不到,中国超市运来的时间长价格还贵。于是自己研究腌制。味道还不错哦,你也来试试吧。用料鸭蛋30个白醋75克水1500克盐350克花椒5克香叶3片大料5粒姜片10克桂皮2小块高度白酒75克流...
  • 29515