烹调屋炸面果子，炸面疙瘩
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量（我用了两碗） |
| 盐 | 适量（根据面粉多少来放） |
| 香葱 | 可以多放点，香一点 |
| 五香粉 | 适量，提味用的 |
| 酵母粉 | 一小撮 |
炸面果子，炸面疙瘩的做法
我用了两碗面粉，因为家里没有香葱了我放的香菜碎在里面，适量的盐，五香粉，一个鸡蛋，加入水和酵母，搅拌均匀，粘稠度如图就可以了
![炸面果子，炸面疙瘩的做法图解 做法步骤 第2张]( "炸面果子，炸面疙瘩的做法图解 做法步骤 第2张")
油温六七成热的时候，如视频所示下入面疙瘩，我这样做出来的是奇形怪状的，喜欢好看规整点的可以用裱花袋装入面糊，然后把面糊挤进油锅，就会规整些
![炸面果子，炸面疙瘩的做法图解 做法步骤 第3张]( "炸面果子，炸面疙瘩的做法图解 做法步骤 第3张")
炸至金黄酥脆捞出控油，外酥内软，特别香
![炸面果子，炸面疙瘩的做法图解 做法步骤 第4张]( "炸面果子，炸面疙瘩的做法图解 做法步骤 第4张")
我还炸了一些红薯条，香甜软糯，也特别好吃
![炸面果子，炸面疙瘩的做法图解 做法步骤 第5张]( "炸面果子，炸面疙瘩的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
我做菜没有什么确切的用量，都是凭感觉放，有问题可以留言，看到就会回复的
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