烹调屋筒骨菌菇汤
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用料
| 筒骨 | 1根 |
| 各类菌菇 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 6片 |
| 大枣 | 3颗 |
| 党参、黄芪 | 适量 |
筒骨菌菇汤的做法
筒骨剁碎，清洗
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冷水放入骨头，加姜片，盐，煮开捞起过水
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将骨头放入电炖锅，加入大枣，黄芪，党参，料酒，水盖过骨头，炖3小时左右
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清洗菌菇，骨头炖至2小时左右加入炖锅中
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起锅
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小贴士
汤中可加一小块冰糖，味道更鲜
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