筒骨花胶汤
- 菜谱
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用料
姜 | 1个 |
筒骨 | 500克 |
花胶 | 一只 |
红枣 | 6颗 |
淮山片 | 6片 |
玉竹 | 一小把 |
陈皮 | 2片 |
龙眼肉干 | 4颗 |
枸杞 | 10粒 |
筒骨花胶汤的做法
准备食材,洗净稍泡软
筒骨洗净焯水,煎到微焦
烧一锅水,过烫后放入食材,转小火炖1到1个半小时即可,只顾着吃,忘记拍照了,脑补一张图
小贴士
花胶还是要买大条点的才有肉肉滑滑的口感,这次买的小的,感觉没什么味道也口感不好
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