烹调屋无需调料的鲜甜海鲜薯粉
- 菜谱
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吃海鲜长大的PP大人家的随性菜谱，必然免不了海鲜…火候
用料
| 虾 | 没数个数（八两左右，两人份，大家随意） |
| 车白 | 10只 |
| 丝瓜 | 1条 |
| 葱 | 6根 |
无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法
丝瓜切块后，放入少许油热锅后放入葱白，爆香后放入丝瓜，炒后断生味
![无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤图 第2张]( "无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤图 第2张")
加入虾炒
![无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤图 第3张]( "无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤图 第3张")
加入开水和车白
加入已泡开到半熟的薯粉
![无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤图 第4张]( "无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤图 第4张")
煮几分钟，粉熟车白壳打开了，加入盐再煮开就大功告成了
![无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤图 第5张]( "无需调料的鲜甜海鲜薯粉的做法步骤图 第5张")
小贴士
1薯粉泡开，如时间来不及可以加入少许开水，但不要直接用开水泡，会泡发掉
2泡完薯粉过冷水，倒掉冷水备用，这招广东叫过冷河，可以保证粉的口感
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