荷叶香饼
- 菜谱
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今天进伏天!虽然天气预报说阴天!可是来到荷花塘边!艳阳高照!临水边确实凉爽很多!听游客介绍夏日嫩荷叶可以炒蛋!可以煎饼!就携带几片嫩叶回来做饼!解暑良方!
用料
荷叶 | 2张 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 少许克 |
面粉 | 200克 |
荷叶香饼的做法
嫩荷叶用清水浸泡15分钟!
可用细盐充分搅拌!一会把涩水挤了!如果炒蛋就用开水炒一下!
加入面粉搅拌!打入一个鸡蛋!味道自己调!我做的淡淡的一点点咸味!
不断的加水调匀即可!
锅内倒入油烧热开始煎饼!
翻面煎至两面金黄即可!
可用刀切成薄片备用!
完成✅!
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