西芹拌马蹄片
- 菜谱
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用料
西芹 | 3-5根 |
马蹄 | 12-15个 |
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
香醋 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
西芹拌马蹄片的做法
西芹刨去表皮;
改刀成斜片;
热水汆烫片刻捞出;
马蹄改刀成薄片;
起油锅,入麻油,香醋,豉油,倒入西芹和马蹄后关火;
拌匀即可出锅装盘。
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用料
西芹 | 3-5根 |
马蹄 | 12-15个 |
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
香醋 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
西芹拌马蹄片的做法
西芹刨去表皮;
改刀成斜片;
热水汆烫片刻捞出;
马蹄改刀成薄片;
起油锅,入麻油,香醋,豉油,倒入西芹和马蹄后关火;
拌匀即可出锅装盘。