烹调屋卤鸡块
- 菜谱
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用料
| 土鸡块 | 半只 |
| 3片香叶、3个干辣椒、一小把茴香、3片桂皮、1颗草果、3个八角、一小撮青花椒 | 料包 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜片、葱段 | 适量 |
卤鸡块的做法
半只土鸡剁成块，冲洗干净放锅里，加姜片、葱段，倒入适量料酒，开火煮沸
![卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第2张]( "卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第2张")
煮沸后，鸡块捞出冲洗干净
![卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第3张]( "卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第3张")
锅中加清水没过鸡块，放入料包，倒入适量生抽，开大火煮沸，再转小火熬煮约1小时（看锅的大小和水量）
![卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第4张]( "卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第4张")
锅底还剩少许水，关火捞出开吃（汤汁也很美味，可以用来下面条🍜）
![卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第5张]( "卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第5张")
放一个煮鸡蛋的话，卤蛋比鸡肉还好吃(｢･ω･)｢😄
![卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第6张]( "卤鸡块的做法步骤图，卤鸡块怎么做好吃 第6张")
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