烹调屋凉拌五彩粒
- 菜谱
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谁说快手菜没档次？
聚会中省时省力又卖座的快手凉菜
用料
| 毛豆粒 | 100g |
| 甜玉米粒 | 50g |
| 胡萝卜 | 1小根 |
| 花生米 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 欧芹碎 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
凉拌五彩粒的做法
鸡蛋打散，在平底锅中摊成蛋饼，切成小丁装在盘子一角
甜玉米粒煮熟放在盘子一角
花生煮熟放在盘子一角
胡萝卜洗净去皮切粒煮熟放在盘子一角
毛豆粒洗净煮熟放在盘子中间
加入适量盐、味精、糖、黑胡椒粉、生抽，淋上香油
最后撒上熟白芝麻，再撒上欧芹碎，拌匀即可
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