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蒸笼蒸饭的做法食谱

蒸笼蒸饭，粒粒分明！㊙️最好吃的大米饭做法！的做法步骤及图解,美味正宗的蒸笼蒸饭，粒粒分明！㊙️最好吃的大米饭做法！做法

  • 蒸笼蒸饭，粒粒分明！㊙️最好吃的大米饭做法！

  • 我们这酒店、饭店、快餐店的大米饭做法，都是用大大的木桶蒸，蒸笼蒸饭就是木桶饭的做法哦，因为木桶太久没用了，懒的洗，就用蒸包子用的蒸笼，底下铺硅胶垫或纱布，儿子喜欢吃这种粒粒分明的干饭，太香了，我可以吃两大碗！😅这样的米饭炒饭也特别赞！不要嫌麻烦哦，一碗好吃的米饭你的付出值得...
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笼蒸黄花鱼的做法和图解 好吃的笼蒸黄花鱼家常做法

  • 笼蒸黄花鱼

  • 用料黄花鱼1段柠檬汁几滴笼蒸黄花鱼的做法黄花鱼很大个，斩断分几份，分几次吃，洗干净去鳞，宝宝小不能吃材料，没有放任何大料腌制，就放了几滴柠檬汁去腥味柠檬汁腌制几分钟，放盘子里上笼，大火蒸十分钟，改小火再蒸五分钟，即可出锅。小贴士我家宝贝八个月，吃的时候注意鱼皮剥掉，还有鱼刺，...
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小笼蒸卤面的做法和图解 好吃的小笼蒸卤面家常做法

  • 小笼蒸卤面

  • 蒸卤面不知道为什么很多人叫河南蒸卤面，其实关中地区包括周边的甘肃，山西，陕西这些，卤面都是同样的做法。区别只在于各家的配菜不同，方法上各有让面条柔软的小窍门而已。卤面与闷面不同，面条会更劲道。平时家里常做的卤面，只是蒸好炒制一下，今天我多了一步，做好后放入小笼蒸制，即可...
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蒸笼花生的做法和图解 好吃的蒸笼花生家常做法

  • 蒸笼花生

  • 用料新花生2斤大料两颗良姜一块姜两片大葱两段香叶两片花椒小茴香辣椒适量盐4-5勺花雕酒两大勺老抽一勺蒸笼花生的做法新花生清水反复洗净后控干水分将每个花生上方捏开一个口子把各种调料用纱布包起做成料包，注意不要包的太紧锅内做水，水开后投入料包小火煮20分钟制成料水...
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竹笼合蒸的做法和图解 好吃的竹笼合蒸家常做法

  • 竹笼合蒸

  • 用料肋骨1╱2盒广味腊肠3根头抽少许脆皮豆腐3张生菜2株干豆豉少许蒜瓣少许红甜椒少许葱少许姜片少许盐适量白糖少许生抽少许料酒少许淀粉少许竹笼合蒸的做法2.肋排斩小块约2.5-3.0CM大小置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分备用；干豆豉用清水稍加浸泡；肋排中放入姜片，调入精...
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屉蒸小笼的做法和图解 好吃的屉蒸小笼家常做法

  • 屉蒸小笼

  • 用料猪前腿肉新鲜蔬菜调味品：盐、酱油、料酒皮子屉蒸小笼的做法食材可以选自己喜欢的，随意哦！将肉里的筋、泡泡肉挑去。剁肉模式启动！将所有食材剁碎！这里的食材和图一不一样呢，是因为开心妈在朋友圈开卖时拍的照，没有关系，食材可以随意哒！加入调味品，一般菜肉馅的加的都是图片上的...
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笼仔蒸蟹饭的做法和图解 好吃的笼仔蒸蟹饭家常做法

  • 笼仔蒸蟹饭

  • 母蟹清理蟹腮蟹胃蟹肠，斩件切块，只留取最精华部位原封不动放入加了金钩，虾皮和海蛎干的糯米饭中蒸熟，蒸好的母蟹膏脂丰腴，鲜美的汁水浸润在糯米饭中，加上糯米饭特有的鲜香，每一口都让人流连忘返。用料海蛎干10颗大闸蟹3只（两母一公）糯米一杯香菇6朵虾皮一勺，或金钩蒜瓣4个姜末适量...
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小笼粉蒸肉的做法和图解 好吃的小笼粉蒸肉家常做法

  • 小笼粉蒸肉

  • 用料五花肉大米盐料酒味精胡椒粉白糖酱油大料葱姜水小笼粉蒸肉的做法将大米用水泡软后碾碎，上锅干炒至金黄色后待用五花肉顶刀切薄片，用盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱姜水、大料腌8个小时，大米用酱油、白糖、味精、盐调和均匀肉片在米中两面沾均匀后码入盘中，加适...
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螃蟹蒸笼饭的做法和图解 好吃的螃蟹蒸笼饭家常做法

  • 螃蟹蒸笼饭

  • 东山到的螃蟹便宜买了很多只能变着花样各种试用料酱油1勺红葱头3个干贝15粒干香菇。10朵红萝卜半根糯米100克大米1杯鸡精1勺酱油1勺大膏蟹1只盐3克五花肉100克迷你玉米2根螃蟹蒸笼饭的做法泡发干贝，干香菇，姜红葱头，五花肉，切丁，泡发好的，香菇也切丁备用，红萝卜玉米，切丁放油先放...
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小笼蒸鸡的做法和图解 好吃的小笼蒸鸡家常做法

  • 小笼蒸鸡

  • 小笼蒸鸡的做法其实跟碗蒸羊羔肉很相似，除了要发面，就是咱们做馒头那样的发面先把面发上，放热的地方醒着，再把剁成小块的鸡肉洗干净，控干水分，撒上盐跟十三香、花椒粉、植物油、葱花拌匀，腌制腌制半小时后，把土豆削皮切小丁或者条，用盐腌一下。等面醒发好了，给土豆丁拌上植物油跟面...
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豉汁排骨荷叶蒸笼饭的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨荷叶蒸笼饭做法

  • 豉汁排骨荷叶蒸笼饭

  • 用料排骨耗油生抽老抽白糖豆豉蒜末姜末豉汁排骨荷叶蒸笼饭的做法米饭用电饭煲煮开就行，不用煮熟把米饭铺在荷叶上，再铺上腌了半个小时的排骨中小火蒸40分钟新鲜出笼咯...
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灯笼椒蒸蛋的做法和图解 好吃的灯笼椒蒸蛋家常做法

  • 灯笼椒蒸蛋

  • 用料灯笼椒1个鸡蛋1个盐少许酱油少许葱少许水少许灯笼椒蒸蛋的做法先将灯笼椒切开，把里面的东西掏出来洗净备用用一个鸡蛋打匀后放入少许盐，再加入少许水顺时针搅拌均匀后倒入洗净的灯笼椒里将灯笼椒（包括切下的椒帽）放入碗里再放进蒸锅蒸20分钟左右（大火十分钟，小火十分钟）。拿...
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蒸肉笼的详细做法大全,简单又营养的蒸肉笼做法

  • 蒸肉笼

  • 用料五花肉克酱油勺料酒勺盐克蒸肉笼的做法发面擀平铺馅卷好后放锅内二次醒发二次醒发后开蒸成品：锅太小，更像是胖虫。吃...
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自制蒸笼纸的做法和图解 好吃的自制蒸笼纸家常做法

  • 自制蒸笼纸

  • 纯棉笼布每次用完清洗很麻烦，网上可以买到很便宜的蒸笼纸，但自己亲手制作也不麻烦，还可以减压哦！用料烘焙纸（剪成圆形）或咖啡滤纸（天生圆形）打孔器一个自制蒸笼纸的做法提示：烘焙纸不是铝箔纸。咔嚓咔嚓咔嚓……多少随意。嗒哒！搞定！蒸蒸蒸！小贴士用完即抛。免洗。...
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小笼蒸包的做法和图解 好吃的小笼蒸包家常做法

  • 小笼蒸包

  • 用料面粉1500克大概4碗酵母10克温水50-60克大概4碗肉1000克十三香1勺葱5根姜5片胡椒粉10克盐10克酱油5勺花椒水30粒熬成水小笼蒸包的做法酵母加入面粉，加温水和成团揉到盆光、手光、面光，等待发酵肉馅加入适量姜末、十三香、胡椒粉、盐、酱油、以及大量葱末和花椒水，和成稀...
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没有蒸笼的电饭煲粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有蒸笼的电饭煲粉蒸肉做法

  • 没有蒸笼的电饭煲粉蒸肉

  • 在学生宿舍做粉蒸肉，由于没有蒸笼哈哈，经过多次尝试，用电饭煲和盘子成功做出肥而不腻的粉蒸肉😄用料五花肉175克姜5片葱两根蒜1瓣蚝油1勺生抽1.5勺老抽1/3勺料酒2/3勺腐乳汁2/3勺甜面酱2/3勺糖适量没有蒸笼的电饭煲粉蒸肉的做法姜葱蒜+蚝油+生抽+老抽+料酒+腐乳汁+甜面酱+糖...
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双色蒸笼菜的做法和图解 好吃的双色蒸笼菜家常做法

  • 双色蒸笼菜

  • 做法简单营养美味用料面粉20克双色蒸笼菜的做法胡萝卜擦丝蒸白萝卜擦丝蒸调料:蒜泥,小葱,辣椒油,盐,味粉,鸡粉,香油1,白萝卜,胡萝卜擦丝裹上面粉蒸七八分钟2,放入所有调料拌匀即可小贴士裹上...
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美味蒸肉笼的做法和图解 好吃的美味蒸肉笼家常做法

  • 美味蒸肉笼

  • 我家小朋友总在幼儿园吃肉笼，回家念叨很好吃很好吃，疫情在家自己练手，初次就成功了。小姐妹们来试试争取疫情结束都变身特级厨师一枚用料五花肉馅50克姜少许沫酱油生抽半勺料酒半勺盐3克面粉200克酵母粉3克葱1/3根十三香1克食用油10克美味蒸肉笼的做法1、面粉、酵母粉一起温...
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蒸笼格的做法和图解 好吃的蒸笼格家常做法

  • 蒸笼格

  • 用料排骨南瓜鸡蛋1个葱姜水1小碗蒸笼格的做法将排骨洗净，加调料腌制加入1个鸡蛋搅拌均匀炒好的米，碾碎后，加入花椒粉、五香粉拌匀，倒入排骨中，加入两大勺自制混合豉汁料，适量的葱姜水，混合均匀，静置一会南瓜去皮切块，满铺蒸格底层，上面再铺上3中的排骨，蒸锅蒸透即可...
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笼仔蒸虾的做法和图解 好吃的笼仔蒸虾家常做法

  • 笼仔蒸虾

  • 用料罗氏虾一斤油、盐、酱油适量蒸笼一个蒜一个笼仔蒸虾的做法罗氏虾泡水清洗干净。蒜剁成蒜蓉起油锅翻炒几下蒜蓉。翻炒好的蒜蓉盛进碗里，加少许盐和酱油，作为蘸料。锅里水开后，虾放蒸笼里大火蒸4到5分钟即可。视虾的大小合理调整蒸的时间。配上蘸料即可享用。...
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灯笼饭(朝鲜族青椒蒸饭)的做法步骤及图解,美味正宗的灯笼饭(朝鲜族青椒蒸饭)做法

  • 灯笼饭(朝鲜族青椒蒸饭)

  • 朝鲜族有一种灯笼饭，非常好吃，家里有个朝鲜族的亲戚，偶尔会吃到，不过正宗的灯笼饭是要用到猪血的，不在东北，猪血还真买不到，所以改良了一下，也挺好吃，喜欢青椒的清香味道用料青椒两个越大越好猪肉馅3块钱的火腿肠一根油，盐，酱油，味素，五香粉灯笼饭(朝鲜族青椒蒸饭)的做法青椒洗干净把...
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蒸小笼包的做法和图解 好吃的蒸小笼包家常做法

  • 蒸小笼包

  • 老妈抖音看多了，那就跟风包包子吧用料水适量酵母3克猪绞肉1斤面粉300克酱油2勺姜少许鸡蛋1个蚝油2勺葱花适量苏打粉少许蒸小笼包的做法300g面粉，先用少许温水将酵母和苏打粉融化，酵母3g左右，苏打粉少许，多了静至时间就要长，要不蒸出来的面是黄色的，但是不影响口感，根据面粉多少加...
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竹笼粉蒸肉的做法和图解 好吃的竹笼粉蒸肉家常做法

  • 竹笼粉蒸肉

  • 张爱玲在《第一炉香》中，将上海女人比作粉蒸肉，粉蒸肉因此比喻多了些文化气息，使人在品尝粉蒸肉时又多了一些文雅的气息。粉蒸肉香味浓郁，口感软嫩，肥而不腻，这样一款美味与文化相结合的美食，赶快试一试吧！用料五花肉500克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油10克“太太乐”鲍汁蚝油（宴...
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蒸笼版木薯的做法和图解 好吃的蒸笼版木薯家常做法

  • 蒸笼版木薯

  • 家公种的木薯真的好粉用料木薯1根盐适量糖适量蒸笼版木薯的做法木薯洗净去外层薄皮，切成2半，也可以不切。撒上盐和糖，冷水时放在蒸笼内开蒸。水开20分钟后出锅（时间视大小，今天的木薯好大块，30的蒸笼只能放这么几块）...
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蒸笼蒸面的做法和图解 好吃的蒸笼蒸面家常做法

  • 蒸笼蒸面

  • 【摩飞食谱】蒸鱼🐠片面+鸡蛋终于抽空把昨晚蒸的鱼片面整理好了图片，一款既超简单又美味的夜宵（早餐午餐晚餐都可以[坏笑]）蒸笼方便不用看管，只需要把准备好的材料放进蒸笼，时间一到“叮”的一声就把酱油淋下，马上可以开吃了[调皮]真的是懒人锅👍🏻用料面条1～2饼生鱼片适量鸡蛋1...
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