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- 用料杏鲍菇2个生菜2颗蚝油勺生抽勺蒜2瓣油克盐克糖克蚝油杏鲍菇炒生菜bywqy的做法蒜瓣去底刀侧拍扁去皮切末生菜去根洗净浸泡切小段杏鲍菇去底切片热锅冷油油热加入蒜末爆香加入杏鲍菇浸润翻炒加入生菜段翻炒加1汤匙蚝油、1汤匙生抽加1小碗水滚煮待生菜脆熟加适量盐糖出...
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- 用料生菜2颗蚝油适量蒜适量糖适量生抽适量大蒜3、4瓣食用油适量蒜香蚝油生菜bywqy的做法生菜一片片掰下菜叶洗净泡水取大蒜3、4瓣去皮切末取一口锅加适量水（能没过生菜的水量）加1小勺盐、1汤匙食用油开大火水大滚转中火撩出生菜叶放入锅内开水内汆烫待叶根熟脆取出放入盘内...
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- 用料冬笋2个松茸10个蒸鱼豉油（或生抽）适量蚝油适量糖适量葱适量水淀粉适量蚝油松茸炒冬笋bywqy的做法松茸菌洗净冬笋去壳沸水滚煮片刻（沸煮过的冬笋不易切碎）松茸菌切片冬笋切片热锅冷油放入松茸菌翻炒蒸鱼豉油、蚝油各1汤匙入味后少量盐调味水淀粉加少量水勾芡加葱花出锅...
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- 用料杏鲍菇4个金针菇1小把鸡蛋2个面粉克玉米淀粉克盐克五香粉勺椒盐（蘸料）克油克熟白芝麻（可不加）适量椒盐手撕杏鲍菇&椒盐金针菇bywqy的做法金针菇去根撕成一束束洗净沥水杏鲍菇去根洗净手撕成一条条沥水鸡蛋去壳加入面粉、玉米淀粉（面粉：玉米淀粉=1:1）加入适量盐、五香粉...
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![黑胡椒秋葵杏鲍菇牛排粒 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒秋葵杏鲍菇牛排粒 by wqy做法]( "黑胡椒秋葵杏鲍菇牛排粒 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒秋葵杏鲍菇牛排粒 by wqy做法")
- 用料杏鲍菇1个牛排（牛肉）1片250k秋葵10根蒜2瓣姜1片朝天椒1个盐克料酒勺黑胡椒粉勺生粉食用油克蚝油勺黑胡椒秋葵杏鲍菇牛排粒bywqy的做法牛排退冰冲洗干净切丁加1小勺黑胡椒粉、1汤匙生粉、1汤匙蚝油、1汤匙料酒，拌匀腌制片刻杏鲍菇洗净切丁蒜瓣去底刀侧拍扁切蒜末姜片洗净...
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- 用料杏鲍菇2小个胡萝卜1/3根龙利鱼1条料酒勺蛋清1个白胡椒粉勺盐克醋勺葱1根料酒勺生粉杏鲍菇胡萝卜炒龙利鱼bywqy的做法龙利鱼退冰🧊洗净切小块蛋液、0.5汤匙料酒、白胡椒粉加入鱼柳拌匀腌制片刻杏鲍菇洗净切片胡萝卜取大头的1/3去头去皮洗净切片葱去根洗净切2-3cm小段...
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- 晚上想清淡点，又想吃的有味道，这个蚝油炒菜首选。用料杏鲍菇1个娃娃菜250克蚝油一匙半盐少量蚝油杏鲍菇炒娃娃菜的做法娃娃菜浸泡洗净，杏鲍菇切片。热锅冷油，放入杏鲍菇大火翻炒一分钟，然后倒入娃娃菜，翻炒一分钟后，改中火焖三分钟。加入蚝油，翻炒片刻，继续中火焖两分钟，再加入少许...
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![蒸生蚝🦪 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒸生蚝🦪 by wqy做法]( "蒸生蚝🦪 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒸生蚝🦪 by wqy做法")
- 用料生蚝🦪油克料酒勺蒸生蚝🦪bywqy的做法生蚝🦪外壳用刷子洗净带好手套🧤用刀在生蚝最宽的地方砸个小口刀伸入蚝内用刀刃隔断生蚝和壳链接的那块肉（感觉就是干贝）然后打开生蚝用冷却的盐开水冲洗准备锅子放入蒸架加适量水水开放入生蚝淋上少许料酒盖上盖子我买的号称是XXL...
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- 用料龙豆（四角豆）100克杏鲍菇2个蒜瓣2瓣橄榄菜勺盐克糖克食用油克蒜香🫒橄榄菜杏鲍菇炒龙豆（四角豆）bywqy的做法蒜瓣去底洗净刀侧拍扁切末龙豆去两头洗净切段杏鲍菇洗净去一点点根部切片取一口锅加适量水加1小勺盐水滚倒入龙豆段水滚断生后干捞出来待用热锅冷油油热倒入蒜末...
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- 用料菌菇适量，根据个人的喜好各种菇类均可面筋适量葱适量蚝油适量盐适量糖适量生粉适量生抽适量蚝油菌菇面筋bywqy的做法菌菇水中浸泡片刻洗净切块状面筋冷水冲洗一下用筷子扎洞浸泡在冷水里（不可热水洗面筋，面筋会软榻）葱切葱段热锅到冷油油热后倒入菌菇翻炒加蚝油1汤匙生抽...
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![蚝油杏鲍菇的做法和图解 好吃的蚝油杏鲍菇家常做法]( "蚝油杏鲍菇的做法和图解 好吃的蚝油杏鲍菇家常做法")
- 用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽2勺盐适量糖适量蒜3瓣蚝油杏鲍菇的做法油热锅后，加入切好的蒜沫和小米椒炒香，加入蚝油继续翻炒20秒左右加入青椒翻炒至断生加入杏鲍菇炒熟，出锅前加入适量盐，糖，和生抽...
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![鱼香杏鲍菇 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香杏鲍菇 by wqy做法]( "鱼香杏鲍菇 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香杏鲍菇 by wqy做法")
- 用料杏鲍菇4个小的青椒1个胡萝卜0.5根黑木耳8朵淀粉勺生抽勺糖克盐克醋勺豆瓣酱勺食用油克鱼香杏鲍菇bywqy的做法黑木耳洗净泡发杏鲍菇洗净切丝青椒🫑去蒂去籽切丝胡萝卜去两头去皮切丝黑木耳泡开后洗净切丝热锅冷油（宽油）油热放胡萝卜丝翻炒（胡萝卜素是融油性的所以需要油...
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- 用料杏鲍菇1个洋葱1个腊肠（黑胡椒味的）（可不加）7～8片盐克糖克生抽勺黑胡椒粉克洋葱遇到杏鲍菇bywqy的做法腊肠洗净洋葱去皮洗净切丝杏鲍菇洗净切片锅内烧油放入腊肠小火出油加2汤匙水把腊肠煮软连汤一起盛出热锅冷油油热放入杏鲍菇翻炒浸润片刻放入洋葱翻炒倒入腊肠及汤水加2...
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- 用料杏鲍菇1个青椒1个烤麸1块盐适量糖适量生抽适量杏鲍菇青椒素炒烤麸bywqy的做法杏鲍菇洗净青椒去蒂去籽洗净烤麸洗净在水内滚煮1min去豆腥去水切块杏鲍菇、青椒切块热锅冷油油热倒入杏鲍菇煸炒倒入青椒和汆烫过的烤麸加1小碗水、1小勺糖、1汤匙生抽、适量盐🧂滚煮待烤...
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- 用料杏鲍菇2个青椒1个白果30个盐适量蒸鱼豉油（或生抽）适量糖适量白果青椒炒杏鲍菇bywqy的做法杏鲍菇洗净切丁白果洗净青椒去籽洗净切小片热锅冷油放入杏鲍菇丁放入白果加1汤匙蒸鱼豉油（或生抽）加小半碗水盖上锅盖小滚片刻待白果略软倒入青椒检查水量不要干锅盖上锅盖小滚加适...
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- 减脂期必备，好吃又不长肉用料杏鲍菇2个生菜1根蚝油1勺生抽1勺蒜4瓣花椒粒1小勺椒盐花椒粉1小勺淀粉1勺蚝油生菜杏鲍菇的做法准备好食材，生菜洗净，杏鲍菇切条清水中放入少许盐和花生油水开后放入生菜煮10秒钟左右，生菜变软后即可捞出沥干水分提前调好一个料汁，1勺生抽和1勺蚝油...
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- 用料蒜苔1把杏鲍菇1-2个鸡蛋1-2个盐克糖克油克料酒勺蒜苔（杏鲍菇）炒蛋bywqy的做法蒜苔去两头洗净切段杏鲍菇去底洗净切柱形（或者切片）鸡蛋去壳打成蛋液加0.5汤匙料酒、1小勺盐，去腥，搅拌匀热锅冷油油热加入蛋液膨胀成形盛出备用锅内余油倒入杏鲍菇翻炒倒入蒜苔翻炒加1小碗水加1...
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- 用料蘑菇5个香菇5个草菇10个蚝油适量蒸鱼豉油（或生抽）适量盐适量糖适量青椒1个蚝油菌菇bywqy的做法菇类洗净切小块青椒去籽洗净切小块热锅冷油油热加入菌菇（菌菇比较吃油）先倒入菌菇翻炒片刻在倒入青椒加1汤匙蚝油，2汤匙蒸鱼豉油，翻炒加3汤匙水加适量盐糖菇熟后出锅（不能盖盖子，...
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- 用料五花肉50克青椒1个新鲍菇1老抽勺蚝油勺盐克糖克料酒勺大蒜🧄3瓣杏鲍菇青椒炒五花肉bywqy的做法五花肉洗净切片青椒去蒂洗净切小块新鲍菇洗净切小片五花肉片加1汤匙料酒、0.5汤匙老抽腌制大蒜🧄刀册去皮热锅冷油油热加入蒜瓣爆香加入五花肉翻炒断生加入杏鲍菇片翻炒加...
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- 比肉还好吃的素菜，简单又美味！用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺盐1克蒜2瓣葱花2克青辣椒2个蚝油杏鲍菇的做法杏鲍菇有嚼劲，味道又很鲜美！青红辣椒切丝，杏鲍菇切丝焯水小贴士蚝油根据个人的口味添加。...
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- 上海市的本帮菜餐厅🍴光明邨吃过的一道菜回来小试牛刀。切菇的时候忘了看照片餐厅里是做成一个“夹”的样子，一刀连一刀断，我却切成了一片片的了。切成夹状外层可以挂生粉也可以不挂根据个人喜好。用料青虾仁200g杏鲍菇适量青椒1个鸡蛋（蛋清）1个糖适量生抽适量老抽适量盐适量...
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