蒜苗炒肉

哈喽～我是圆圆！最近天气慢慢变暖了，各种绿色蔬菜也上新了，春天正是吃蒜苗的时候，今天做了一道家常蒜苗炒肉，做法简单易学，味道超级好吃，特别下饭！

用料  

蒜苗炒肉的做法  

1. 准备好所有食材

2. 把蒜苗去除老叶，洗净斜切成段，根部和叶子分开盛放备用
   

3. 把肉切片，加入1勺生抽腌制一会儿
   
   

4. 葱切葱花，姜切末备用
   
   

5. 热锅烧油，倒入葱花、姜末爆香，倒入肉片翻炒至变色，先倒入蒜苗根部翻炒几下，再倒入蒜苗叶子一起翻炒

6. 加入1勺生抽、少许食盐和味精，一起翻炒入味即可出锅

7. 好吃又下饭的蒜苗炒肉就做好了