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爆炒脆骨的做法和图解 好吃的爆炒脆骨家常做法
爆炒脆骨
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用料
| 脆骨 | 500g |
| 青椒 | 8个 |
| 彩椒 | 1只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 半个 |
| 姜 | 几片 |
| 辣椒粉 | 一把 |
| 花椒 | 十几粒 |
爆炒脆骨的做法
脆骨加黑椒粉、生抽、料酒腌制20分钟
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蒜剥好，姜切末，青椒彩椒切条
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热油，放入花椒捞出，下蒜、姜爆香，下脆骨大火炒
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炒到断生倒入腌脆骨的调料
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撒辣椒粉
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加入青红椒
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