- 匹萨饼是随意、让人舒服、容易制作的食物。它可以是你所能想象的任何样式,你可以自由尝试馅料的搭配,就像艺术创作一样体现你的灵感。在必胜客等美式匹萨店内,我们经常吃到厚底的匹萨,但自己更偏爱意大利传统的薄底。匹萨的美味很大程度上取决于饼底的完美程度,今天介绍的这款...
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- 每天都要炒菜米饭,还不能重样。真的人生中每天必问的问题就是今儿吃啥?不知道吃啥的时候就来张披萨吧,自己做几张饼皮冻在冰箱里,想吃了把食材放一放,烤一烤齐活,又方便又美味。用料(饼皮材料四张)高筋面粉290克低筋面粉130克发酵粉6克黄油30克牛奶➕温水190克砂糖30克盐8克(馅料...
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- 宝贝喜欢,就是硬道理!总结了宝贝爱吃的几种口味!用料六寸披萨皮可做两个高粉100低粉50盐2克糖7克蛋黄1个酵母2克温牛奶或是温水100克黄油(可用双倍植物油代替)7克披萨酱(可参照其他食谱)适量牛排半块香肠一根洋葱,青椒,红萝卜玉米少许芝士,芝士粉适量自制《芝士牛排香肠披萨》的做...
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- 250克面粉可以做1个八寸的,2个六寸的。😂😂😂因为我们家三个人三种口味。面粉我用的是石磨全麦的,所以相对没有那么宣软,不过健康有嚼劲,我个人还挺喜欢💕。披萨酱自己做,比买披萨酱回家做的好吃。成品披萨酱总觉得有股怪味道。用料石磨全麦高筋面粉250克橄榄油20克糖5克盐3.5...
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- 特别喜欢吃披萨!今天正好京东的食材到了就动手做了披萨!也是第一次尝试自己发菜谱!吃完才想起来发!有些图片没有拍到请多包涵~喜欢的朋友多多支持我吧嘿嘿~我做的是6寸的量因为是11升的小烤箱~大烤箱的朋友加量吧~用料披萨饼底6寸1个马苏里拉奶酪适量披萨酱适量玉米粒适量青椒半...
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- 用料纯牛奶:80克酵母3克普通面粉200克盐2克香菇几朵青椒半个西红柿1个洋葱半个火腿肠1根番茄酱1勺奶酪若干克自制披萨饼的做法1.首先,准备纯牛奶80克,加入酵母3克,倒入普通面粉200克搅拌成面絮,再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬,和好以后用锅盖盖住静置发酵1...
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- 用料高筋面粉300克低筋面粉120克盐5克牛奶240克黄油30克糖30克酵母5克自制披萨饼皮,披萨。的做法把低筋面+高筋面+盐+糖+牛奶+安琪酵母搅拌至絮状,再加入黄油。继续揉搓至光滑。用塑料袋包裹严密,正常室温发酵两小时左右,使其发酵大小原来的两倍即可。我发酵啦一晚上。6寸可...
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- 自制披萨饼底真的比外面买的好吃,这个饼底是薄底的,喜欢厚底的亲可以稍微加一点面粉量用料面粉120克砂糖2.5克酵母2.5克橄榄油10克盐1.5克水芝士碎喜爱的时蔬时蔬披萨🍕自制披萨饼底的做法将面粉,砂糖,酵母,盐,水放在一起拌匀,揉几分钟揉好后放入烤箱35度发酵40分钟取出发酵好的...
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- 不得不说,自己烤的披萨真的比外卖披萨的期待感高出100倍,香得口水都留不住,顾不得烫手拿起一块,松软的饼底把芝士拉出长长的丝,厚实的火腿肉和多汁的蔬果也在嘴里碰撞出丰富的鲜美口感,一人一块,又热闹又欣喜,是很适合聚会的一道菜谱,但是不建议现在聚会,我们先学,等过了这段时间,再...
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- 综合各种披萨做法,做个总和试试😂😂用料披萨酱:西红柿1个洋葱半个大蒜6瓣黄油15克披萨饼:中筋粉300克酵母4克牛奶(水)140克笨鸡蛋(个头小)2个(洋鸡蛋个头大1个就好)糖15克盐2克黄油20克馅料:西红柿、洋葱、胡萝卜、青椒切丁,香肠切片黑胡椒粉适量芝士碎适量自制披萨(松软披萨饼➕...
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- 全部手工自制美味加倍完胜披萨店用料饼底:高筋粉300g牛奶165g黄油15g糖15g盐1g酵母5g披萨酱:西红柿250g洋葱50g蒜2瓣番茄酱50g糖适量盐适量黑胡椒适量披萨草适量黄油15g披萨面料:口蘑适量青红椒适量玉米粒适量香肠适量马苏里拉奶酪适量(多一点好吃)火腿肠3根美味香肠卷边披萨(...
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- 自存一个披萨饼底方子。可以烤28厘米方盘厚底一个,8寸厚底两个,薄底四个。用料高筋面粉400克糖20克牛奶/水250克黄油20克盐5克酵母5克洋葱青椒口蘑玉米火腿虾等等等能想到的都能加黑椒酱/蕃茄酱/披萨酱适量自制披萨饼底烤披萨的做法1.面团材料除了黄油和酵母,放入厨师机搅拌...
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- 自己做的简单,健康!不薄不厚的饼皮,吃起来和外边都差不多。这个分量:6寸,做3-4个;8寸,做2-3个。👏👏我做了4个6寸,不薄不厚用料高筋面粉145克低筋面粉65克白糖15克黄油15克酵母2克盐2克温水(或者牛奶)95克(视情况加减)如下是披萨食材:香肠1根红彩椒(又名甜椒)小半个青圆椒(甜椒)...
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- 用料高筋面粉(饼)290克低筋面(饼)130克温牛奶(饼)200毫升黄油(饼)30克盐(饼)3克糖(饼)10克酵母(饼)6克西红柿2个洋葱半个蒜6瓣黄油30克番茄酱30克盐2勺(酌情)牛肉馅200克淀粉1勺黑胡椒适量自制披萨饼,披萨酱,披萨(简易版)的做法把所有披萨饼用料全部放到面包机里揉面。15分钟左右就可以。揉好...
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- ✨之前都是买现成的披萨,后来买了一次饼皮,都觉得买的饼皮太硬了难吃,这次就自己来试试!用料高筋面粉400克酵母一大勺水200克白糖一大勺橄榄油5g盐两小勺香蕉2根💯自制披萨饼皮|一致好评的香蕉披萨的做法主锅中倒入高筋面粉倒入牛奶加入酵母加入盐米博开启披萨面团模式和好了...
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- 自制饼皮也是一种乐趣,看着大家吃得那么开心,自己就很有满足感和成就感。如果觉得麻烦的,直接省略饼皮部分,直接下一步烙制过程,不过说实话,一次做多点放着,下次你不就可以直接做来吃了吗,看起来很复杂,其实也就按着步骤一点点来,就容易了。用料高筋面粉290g低筋面粉130g酵母10g盐1...
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- 其实披萨的做法很简单,只要擀好面皮,再发酵好面皮,剩下就交给烤箱吧😄今天分享一款我家孩子超爱吃的—萨拉米肠披萨,加上满满的芝士和配料,口感棒极了!!用料芝士150克普通面粉180克鲜酵母9克橄榄油10克萨拉米肠几片蕃茄酱2勺玉米粒20克青椒碎20克白糖10克自制披萨0⃣️失败~沙拉米...
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- 买了马苏里拉奶酪,有自制肉肠综合几个配方,尝试一下。1.面包酵母4g+温水240g~静置10分钟+糖30g+高粉390g+奶粉10g+盐3g+油20g~厨师机搅面15分钟后发面1-2小时2倍大,分5团,松弛做8寸饼皮叉孔再醒发40分钟。2.在发好的饼皮上涂自制番茄🍅酱,撒披萨草奶酪丝盐腌过圆葱丝肉肠片奶酪...
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- 本来是打算做包子的,发现蒸锅装不下,临时决定把多的面团做成披萨用料面粉500克酵母2克马苏里拉50克瘦肉50克青椒一个洋葱半个披萨(含自制披萨饼胚)的做法揉成面团,发酵发酵好排气,撒食材和奶酪烤箱190度15分钟...
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- 还没有开学的第N天,在家无聊想吃披萨,动手造起来~用料高筋面粉500克温水260克酵母10克盐5克糖40克黄油30克自制披萨饼皮(和披萨做法)的做法先把黄油放热水里融化了酵母放温水里泡化然后把黄油、盐、糖、温水都倒在准备好的面粉里面,搅拌均匀就可以揉了揉成表面光滑就可以了裹上...
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- 记录一个尝试了成功的方子,看了很多披萨高手的分享,综合自己家面粉、烤箱脾气,一次成功的方子。4个9寸的披萨皮。1个做成了披萨,1个直接烤熟当馕吃了,另外2个放冰箱,准备明后天继续做下午茶吃。用料披萨皮材料高筋面粉280克低筋面粉120克牛奶180克水(根据面粉吸水性添加)60克酵母...
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- 用料西红柿3个小的黄油20克洋葱半块个肉馅100g盐适量克黑胡椒1勺糖1勺饼皮高筋粉100g温水50克盐2克食用油10克西红柿个洋葱个罗勒把糖克大蒜瓣披萨草勺黄油克盐克黑胡椒粉勺自制披萨酱和披萨饼的做法面粉揉成光滑面团,醒发至2倍醒发好放点拉丝芝士面饼底部用叉子弄点洞洞...
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- 用料披萨饼皮:普通面粉500克牛奶/水300克/280克盐8克糖25克酵母6克黄油25克披萨酱:洋葱半个番茄1个大蒜1头黄油20克盐6克胡椒粉适量番茄酱适量披萨配料:马苏里拉芝士适量虾仁15个熟玉米粒一把洋葱半个青椒半个圣女果3个火腿肠1根自制披萨(九寸饼皮、披萨酱)的做法将牛奶、白糖...
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- 家里两位小主爱披萨,那么本宫就自己做,用料放心经济实惠,这个量可以做一个厚底8-9寸,或2个8寸薄底,厚底松软,薄底酥脆,看自己喜欢用料饼皮:面粉150克(中、高筋都可以温水90克酵母3克盐3克糖8克油15克(玉米油黄油橄榄油都可榴莲芝士馅榴莲肉150克芝士碎80克橄榄油或色拉油或黄油30克...
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- 用料糖克酵母克盐克面粉酵母黄油蕃茄酱奶酪洋葱辣椒肠自制披萨饼,披萨饼皮的做法我用了4小碗面。做了7张。发面。高筋面粉加普通面粉。我的比例1:1。不过我觉得家用面粉就可以。放一勺糖。一勺盐。酵母粉我放了5g。其实这个就是根据个人口味。没啥标准。揉面。用的常温水,...
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