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杂粮煎饼最好吃的做法,正宗地道的杂粮煎饼

杂粮煎饼

正宗杂粮煎饼的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

杂粮煎饼很好吃,可是外面卫生总是让人担忧,好在有万能某宝,帮我解决了这个问题,这里写的是三个饼的量哦

用料  

杂粮面 50g
普通面粉 200g
鸡蛋 3个
葱花蒜末 按个人喜好搭配多少
甜面酱 适量
辣椒 适量
椒盐 适量
300g

杂粮煎饼的做法  

  1. 将杂粮面、面粉放入盆中加水搅拌至无颗粒的面糊,静至1个小时效果会更好

  2. 煎饼锅放在煤气上用中火加热至面糊低落后慢慢凝固的状态就可以转小火了

  3. 将面糊用勺放在锅的一遍,用刮板刮满整个锅,注意,动作要快,然后等面糊凝固后在面饼上打上 1个鸡蛋,用刮板将鸡蛋打散平铺在饼上

    正宗杂粮煎饼的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  4. 鸡蛋凝固以后按个人喜好撒葱花蒜苗,甜面酱,辣椒酱,椒盐,然后用竹蜻蜓铺满整个饼面,还可以加油条,薄脆,火腿肠,培根

    正宗杂粮煎饼的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  5. 折叠起来,然后开吃啦

    正宗杂粮煎饼的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  6. 里面不放油条,还是少了点什么

    正宗杂粮煎饼的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  7. 大家在做的时候,一定要提前准备油条和薄脆哦,薄脆的做法大家可以百度,我就不写啦

    正宗杂粮煎饼的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张

小贴士

煎饼锅是我在某宝买的,75块包邮,很重,我觉得没必要买,用电饼铛或者平底锅就完全可以了,杂粮面也是某宝买的,建议大家买1斤就够了,太多吃不完就不新鲜了

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