酱汁溏心蛋
- 菜谱
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用料
黄天鹅鸡蛋 | 2个 |
酱汁 | 适量 |
葱花 | 适量 |
酱汁溏心蛋的做法
将2只黄天鹅鸡蛋打入小碗中
混合酱汁:用万字酱油(或生抽)10ml+6g绵白糖,用蛋抽搅拌均匀
在平底锅中,将食用油烧热,下入鸡蛋。不要翻动。改为小火慢慢煎,直到四周金黄
加入酱汁,小火烧1分钟
出锅撒上葱花,和芝麻就可以食用了
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用料
黄天鹅鸡蛋 | 2个 |
酱汁 | 适量 |
葱花 | 适量 |
酱汁溏心蛋的做法
将2只黄天鹅鸡蛋打入小碗中
混合酱汁:用万字酱油(或生抽)10ml+6g绵白糖,用蛋抽搅拌均匀
在平底锅中,将食用油烧热,下入鸡蛋。不要翻动。改为小火慢慢煎,直到四周金黄
加入酱汁,小火烧1分钟
出锅撒上葱花,和芝麻就可以食用了