西红柿鸡蛋豆腐木耳汤
- 菜谱
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用料
西红柿 | 1个 |
木耳 | 6朵 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
葱 | 少许 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
西红柿鸡蛋豆腐木耳汤的做法
西红柿顶部切十字刀,开水冲泡去皮切丁。
木耳温水泡发,切丝。
一盒嫩豆腐切小块备用。
起锅烧油,放入西红柿丁加生抽,老抽炒软,加水烧开,依次加入木耳丝,嫩豆腐块,煮开后加入鸡蛋,最后加盐鸡精调味。
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