烹调屋牛骨花生黄豆砂锅汤
- 砂锅食谱
- 关注：3.22W次
用料
| 牛骨 | 1根 |
| 姜片+米酒（焯水） | 适量 |
| 花生+黄豆 | 各2把 |
| 姜片+五指毛桃+米酒 | 5片+3小段+2勺 |
| 盐 | 适量 |
牛骨花生黄豆砂锅汤的做法
1:准备好姜片+五指毛桃+米酒备用，，，
2:花生+黄豆提前一晚上泡水，，，牛骨泡水2小时去血水，泡好的牛骨再冷水下锅加水姜片+米酒煮开焯水捞出过冷水备用，，，![牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤图 第2张]( "牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤图 第2张")
1:砂锅里加至8分满的水，水开后下入焯水的牛骨+泡了一晚上的花生+黄豆+姜片+五指毛桃+米酒，大火煮开，，，
![牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤图 第3张]( "牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤图 第3张")
1:再改小火，盖上盖子慢炖2小时，，，
![牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤图 第4张]( "牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤图 第4张")
1:时间到，花生+黄豆实际上泡了8个小时，但是砂锅煲出来的囗感是非常粉的，，，
接下来加盐调味即可。。。![牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤图 第5张]( "牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤图 第5张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/shaguoshipu/3w80nr.html
